濰坊市召開“雙安雙創(chuàng)”工作推進(jìn)會議

2018-06-25 15:10:09 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　　李增席本刊記者傅紹良戴國亮

　　6月1日上午，山東省濰坊市“雙安雙創(chuàng)”工作推進(jìn)會議在市級機(jī)關(guān)綜合辦公樓二樓第二會議室召開。會議深入貫徹落實黨的十九大精神，傳達(dá)全國、全省“雙安雙創(chuàng)”工作會議精神，表彰國家食品安全示范城市創(chuàng)建先進(jìn)單位和先進(jìn)個人，總結(jié)全市“雙安雙創(chuàng)”工作，分析當(dāng)前形勢，安排部署下步工作任務(wù)。市食安委主任、市委常委、常務(wù)副市長鄒慶忠出席會議并講話。副市長李平主持會議。

　　會上，李平宣讀了《關(guān)于表彰濰坊市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個人的通報》；為先進(jìn)單位和先進(jìn)個人進(jìn)行了頒獎；市政府與各縣市區(qū)、市屬各開發(fā)區(qū)簽署了簽訂2018年度《食品安全責(zé)任書》。安丘市、壽光市分別在大會上作了交流發(fā)言，其他縣市區(qū)、市屬各開發(fā)區(qū)作了書面交流。

濰坊市食安委主任、市委常委、常務(wù)副市長鄒慶忠出席會議并講話

　　鄒慶忠在會上講了三點意見：一是肯定成績，認(rèn)清形勢，進(jìn)一步增強(qiáng)做好創(chuàng)建工作的責(zé)任感和緊迫感；二是明確任務(wù)，抓住重點，不斷提升創(chuàng)建工作水平；三是強(qiáng)化責(zé)任，狠抓落實，確保創(chuàng)建工作取得實效。他強(qiáng)調(diào)，一定要提高政治站位，進(jìn)一步把站位提高到黨的十九大精神、提高到總書記對食品安全工作的要求上來，冷靜對待榮譽(yù)，理智看待成績，緊扣滿足人民群眾美好生活需要，以更大力度、更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求，勇于擔(dān)當(dāng)，改革創(chuàng)新，全力推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”工作，確保順利通過全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市考核驗收、確保順利通過“國家食品安全示范城市”每年評估和三年復(fù)審，確保全市食品安全工作持續(xù)走在全國前列。要堅持目標(biāo)導(dǎo)向，大力推進(jìn)全域創(chuàng)建、全程監(jiān)管、全線防控、全面提升，努力把濰坊市建設(shè)成為食品最安全地區(qū)之一。要落實“黨政同責(zé)”，推進(jìn)工作創(chuàng)新，加大宣傳力度，強(qiáng)化督導(dǎo)考核，堅決貫徹落實習(xí)近平總書記食品安全戰(zhàn)略思想，按照“四個最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步加大力度，強(qiáng)化措施，持續(xù)推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”工作，確保“產(chǎn)”得安全、“管”得到位，全力打造食品食用農(nóng)產(chǎn)品安全放心城市，不斷滿足人民群眾對美好生活的向往，為加快新舊動能轉(zhuǎn)換、全面推進(jìn)“四個城市”建設(shè)作出更大貢獻(xiàn)。

　　李平從六個方面對下步如何進(jìn)一步落實食品安全工作和“雙安雙創(chuàng)”工作提出了具體要求。她要求，一要提高認(rèn)識抓落實，濰坊市成功創(chuàng)建為第一批國家食品安全示范城市，僅是打贏了一場攻堅戰(zhàn)，更艱巨的持久戰(zhàn)剛拉開帷幕，創(chuàng)城是過程，授牌是激勵，接下來的工作容不得半點麻痹、松懈；二要提高標(biāo)準(zhǔn)抓落實，要按照創(chuàng)城標(biāo)準(zhǔn)、全城備戰(zhàn)、分毫必爭、全項達(dá)標(biāo)；三要強(qiáng)化規(guī)范抓落實，要建立長效機(jī)制，倒逼落實規(guī)范；四要突出重點抓落實，要按照“拉長優(yōu)勢，補(bǔ)齊短板”的原則，在全面做好各項工作的基礎(chǔ)上，突出抓好重點環(huán)節(jié)、重點領(lǐng)域、重點問題的對標(biāo)整改；五要強(qiáng)化責(zé)任抓落實，要按照屬地責(zé)任為主的原則，全力推進(jìn)，一級抓一級、層層抓落實；六要迅速行動抓落實，下步，國務(wù)院食安辦將對獲得食安城市命名的城市進(jìn)行跟蹤評價、復(fù)審，時間緊、任務(wù)重，要迅速行動，倒排工期，確保順利通過“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市”考核驗收、“國家食品安全示范城市”每年評估和三年復(fù)審。

　　濰坊市總工會、市食藥監(jiān)局共同創(chuàng)職工滿意食堂

　　近日，山東省濰坊市總工會、濰坊市食藥監(jiān)局聯(lián)合發(fā)文，自今年5月起在全市職工總數(shù)300人以上的基層企事業(yè)單位開展“職工滿意食堂”創(chuàng)建活動，吹響了餐飲質(zhì)量安全提升工程進(jìn)軍企事業(yè)食堂的號角。預(yù)計2018年年底前，將評選表彰市級“職工滿意食堂”50家。

　　多元參與，社會共治

　　這項創(chuàng)建活動改變以往食藥監(jiān)部門單打獨斗的做法，由濰坊市總工會、濰坊市食藥監(jiān)局共同組織，探索采取“工會、食藥監(jiān)、企業(yè)、職工”四方參與、聯(lián)動共治的新模式，動員廣大職工全程參與監(jiān)督，以職工滿意作為衡量整改提升效果的標(biāo)準(zhǔn)，真正從職工的立場、從服務(wù)對象的視角，促進(jìn)企事業(yè)食堂餐飲質(zhì)量安全服務(wù)水平的提升。

　　依法依標(biāo)，扎實推進(jìn)

　　“職工滿意食堂”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)包括組織領(lǐng)導(dǎo)、設(shè)備設(shè)施、日常管理、飯菜質(zhì)量、服務(wù)水平等5大項24小項內(nèi)容，并且對無餐飲服務(wù)許可證(食品經(jīng)營許可證)、發(fā)生食物中毒事件和違反食品安全法律法規(guī)受到行政處罰的職工食堂，實行一票否決。這項創(chuàng)建活動，將以“職工滿意食堂”評選工作為契機(jī)，督促基層企事業(yè)單位認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律規(guī)定，對照標(biāo)準(zhǔn)找差距，本著缺什么補(bǔ)什么的原則，督促職工食堂全方位提升軟硬件建設(shè)水平。

　　長效管理，打造品牌

　　濰坊市總工會、濰坊市食藥監(jiān)局將把“職工滿意食堂”評選活動作為一項常規(guī)性工作，抓長抓常，抓細(xì)抓實。被命名的市級“職工滿意食堂”，在懸掛牌匾的同時，須張貼“職工滿意食堂”標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)置征求意見箱。對獲評的職工食堂，每年進(jìn)行驗收復(fù)查，對其中安全衛(wèi)生管理、餐飲服務(wù)質(zhì)量和職工滿意度下降的撤銷命名、予以摘牌，力求通過創(chuàng)建，全面提升企事業(yè)單位食堂管理水平，把職工食堂辦成管理規(guī)范、特色鮮明、職工滿意的溫馨家園，讓廣大企事業(yè)職工安心、舒心工作，為加快新舊動能轉(zhuǎn)換、推進(jìn)“四個城市”建設(shè)作出更大貢獻(xiàn)。

　　濰坊市發(fā)布警示預(yù)防蘑菇中毒

　　濰坊市今年雨水較多,野生蘑菇生長旺盛,容易發(fā)生誤食毒蘑菇中毒事件。為確保市民飲食安全,近日,市食藥監(jiān)局發(fā)布預(yù)防蘑菇中毒消費警示。

　　市食藥監(jiān)局提示,勿采食野生蘑菇。據(jù)介紹,目前沒有簡單易行的方法鑒別野生蘑菇是否有毒,預(yù)防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食野生蘑菇,以免發(fā)生意外。對于市場上售賣的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是對沒吃過或不認(rèn)識的野生蘑菇,不要購買或食用。

　　同時,濰坊市要求各餐飲單位嚴(yán)格落實食品安全管理制度。嚴(yán)格把好原料進(jìn)貨關(guān),并做好原料進(jìn)貨登記臺賬；嚴(yán)禁采購和烹制來源不明、無法辨別是否有毒的野生蘑菇；對可食用的蘑菇要嚴(yán)格挑選,避免毒蘑菇混入其中。

　　另外,市食藥監(jiān)局提醒,市民一旦誤食野生蘑菇后出現(xiàn)中毒癥狀,應(yīng)盡早采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸等方法,迅速排出毒素。同時,在催吐后應(yīng)盡快到醫(yī)療機(jī)構(gòu)接受治療。事故發(fā)生單位和救治病人的醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)食物中毒病人,應(yīng)及時報告所在地食品藥品監(jiān)督管理部門和衛(wèi)生行政部門,并積極配合相關(guān)部門做好事故的調(diào)查處理工作。

　　濰坊市食品藥品稽查支隊參觀勞模風(fēng)采踐行工匠精神

　　為貫徹落實黨的十九大精神和習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，慶祝濰坊建市70周年和“五一”國際勞動節(jié)，濰坊市總工會舉辦“不忘初心·牢記使命，爭當(dāng)新舊動能轉(zhuǎn)換和‘四個城市建設(shè)的領(lǐng)跑者’”——濰坊勞模、工匠風(fēng)采攝影展。5月21日下午，市食品藥品稽查支隊響應(yīng)號召，冒雨組織人員參加此次活動，并聽取了講解員詳細(xì)講解。

　　展覽現(xiàn)場，大家認(rèn)真聽取了講解員對104位勞模和工匠的模范事跡介紹，備受鼓舞和振奮，對勞模的風(fēng)采和工匠精神有了更深刻的理解和感受，尤其是在細(xì)雨蒙蒙的雨天，更加激發(fā)了立足崗位事跡，比學(xué)勞模工匠，多做貢獻(xiàn)的豪情壯志。

　　本次活動是稽查支隊支部黨員集體學(xué)習(xí)的內(nèi)容之一，為豐富黨支部活動形式，支部利用集體學(xué)習(xí)日開展主題黨日活動。此次觀展，取得了很好的效果，觀展結(jié)束后，黨員干部一致認(rèn)為，要認(rèn)真學(xué)習(xí)弘揚勞模精神，發(fā)揚勇于擔(dān)當(dāng)、不負(fù)使命的職責(zé)，認(rèn)真做好食品藥品執(zhí)法工作，為加快全市新舊動能轉(zhuǎn)換和四個城市建設(shè)多做貢獻(xiàn)。