轄區(qū)食安要保障 局長督查到現(xiàn)場

一一河南省三門峽市食藥監(jiān)局黨組書記、局長曹成建帶隊督查湖濱區(qū)食品安全工作

李 婧 本刊記者 柴占陽

8月17日上午，河南省三門峽市食藥監(jiān)局黨組書記、局長曹成建，副局長陳少華等一行4人，在湖濱區(qū)食藥監(jiān)局有關人員的陪同下，對湖濱區(qū)轄內的部分大中型餐飲單位進行督導檢查。

督查組先后檢查了湖濱區(qū)天禧堂、新開元、明珠賓館、珍味坊等4家承辦宴席的大中型餐飲單位。現(xiàn)場了解企業(yè)食品安全軟硬件建設情況，重點查看了涼菜間食品加工、食品貯存、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見

督查組對湖濱區(qū)食藥監(jiān)局高度重視群體性聚餐食品安全風險、加強大中型餐飲單位監(jiān)管的做法給予了肯定，并對近期工作提出要求。

一是進一步加大對承辦宴席的大中型餐飲單位的監(jiān)督檢查工作，做到全覆蓋、無盲區(qū)，嚴防群體性食品安全事件。

二是加大單位食堂，特別是學校食堂的食品安全監(jiān)管，要在秋季學校開學一周內對轄區(qū)學校(含托幼機構)食堂開展全面檢查，消除食品安全隱患。

三是嚴厲打擊違法違規(guī)行為，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要依法依規(guī)嚴肅查處。

本刊記者在這里看到，加強高質量的監(jiān)管執(zhí)法，做好前瞻性、創(chuàng)新性、底線性和保障性工作，維護廣大消費者合法權益，一直是三門峽市食藥監(jiān)管系統(tǒng)所堅持的。湖濱區(qū)是三門峽市的主城區(qū)，人流量大關注度高，做好該轄區(qū)的食品安全監(jiān)管工作尤其是監(jiān)管好大中型餐飲單位的食品安全工作更為重要。

本刊記者真真切切地感到，食品安全是最基本的公共安全，是民生問題、經(jīng)濟問題，更是政治問題，它承載著人民群眾對美好生活的向往和寄托。三門峽市食藥監(jiān)局局長帶隊到基層食藥監(jiān)管單位、到服務對象的大中型餐飲單位進行現(xiàn)場督導檢查，充分體現(xiàn)對黨忠誠、對人民負責的信念彰顯!