江蘇省食品藥品監(jiān)管局

關(guān)于742批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告

(2018年第41期)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)，現(xiàn)將我局近期執(zhí)行原國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：

一、總體情況

本次通告的監(jiān)督抽檢信息共涉及11類食品742批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品730批次，不合格樣品12批次。其中酒類75批次，不合格1批次;蔬菜制品58批次，不合格1批次;糕點(diǎn)25，不合格4批次;速凍食品70次，不合格3批次;飲料20次，不合格2批次;食用油、油脂及其制品57次，不合格1批次;糧食加工品118批次、茶葉及相關(guān)制品105批次、蛋制品84批次、食用農(nóng)產(chǎn)品80批次、調(diào)味品50批次均合格。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

二、不合格產(chǎn)品情況

(一)鹽城市鹽都區(qū)好又多連鎖超市大岡加盟店銷售的，標(biāo)稱為徐州盈成食品有限公司生產(chǎn)的小洋人擠壓類糕點(diǎn)，生產(chǎn)日期為2018-01-25，菌落總數(shù)5次檢出值分別為2.2×104CFU/g，7.9×103CFU/g，5.4×104CFU/g，1.7×104CFU/g，6.0×103CFU/g，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)1.0×105CFU/g，且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)1.0×104CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

(二)東?？h泉潤(rùn)超市有限公司銷售的，標(biāo)稱為阜寧縣永春食品廠生產(chǎn)的擁春阜寧大糕(熟食類冷加工)，生產(chǎn)日期為2018-02-01，酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為36mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

(三)鹽城市鹽都區(qū)吳江大潤(rùn)發(fā)超市大岡加盟店銷售的，標(biāo)稱為鹽城市鹽都區(qū)旭日食品廠生產(chǎn)的休閑食品(散稱糕點(diǎn))，生產(chǎn)日期為2018-03-21，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.94g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

(四)蘇果超市(盱眙)有限公司 銷售的，標(biāo)稱為南通市華宜食品廠生產(chǎn)的雜糧酥 ，生產(chǎn)日期為2018-03-09，酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為6.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)5mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

(五)標(biāo)稱為蘇州陽(yáng)山天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的陽(yáng)山白龍?zhí)烊蝗?，生產(chǎn)日期為2018-06-11，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為22CFU/250mL，17CFU/250mL，0CFU/250mL，14CFU/250mL，0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

(六)儀征市劉集世紀(jì)華聯(lián)超市加盟店銷售的，標(biāo)稱為儀征綠源食用油專業(yè)合作社生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因壓榨濃香菜籽油，生產(chǎn)日期為2017-04-18，酸值(KOH)檢出值為4.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)3.0mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

(七)標(biāo)稱為江陰市長(zhǎng)涇明強(qiáng)食品廠生產(chǎn)的蛋餃，生產(chǎn)日期為2018-06-05，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.38g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.25g/100g。檢機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

(八)標(biāo)稱為江陰市長(zhǎng)涇明強(qiáng)食品廠生產(chǎn)的百葉包，生產(chǎn)日期為2018-06-05，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.70g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.25g/100g。檢機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

(九)標(biāo)稱為江陰市長(zhǎng)涇明強(qiáng)食品廠生產(chǎn)的油面筋塞肉，生產(chǎn)日期為2018-06-05，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.54g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.25g/100g。檢機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

(十)蘇果超市(淮安)有限公司漣水炎黃大道購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的，標(biāo)稱為煙臺(tái)梅多克莊園葡萄酒有限公司生產(chǎn)的皇家路邑士干紅葡萄酒，生產(chǎn)日期為2016-12-28，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值為0.0002g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為國(guó)家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所)。

(十一)南京市浦口區(qū)悅來(lái)福百貨超市店銷售的，標(biāo)稱為泰州老壇子食品有限公司生產(chǎn)的老鴨湯燉料(醬腌菜)，生產(chǎn)日期為2017-11-09，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為1.48g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)1.0g/kg;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.48，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)1。初檢機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

(十二)標(biāo)稱為揚(yáng)州市碧海龍泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，生產(chǎn)日期為2018-06-25，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為4CFU/250mL，<1CFU/250mL，<1CFU/250mL，<1CFU/250mL，<1CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、蘇州、淮安、南通、鹽城、徐州、連云港、無(wú)錫、揚(yáng)州、泰州等設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個(gè)月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此公告。

江蘇省食品藥品監(jiān)管局

2018年9月5日