為防范食品安全風(fēng)險，落實食品安全企業(yè)主體責(zé)任，8月31日，鎮(zhèn)江市局組織2018年上半年監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測不合格的15家食品生產(chǎn)企業(yè)及各轄市（區(qū)）局食品生產(chǎn)監(jiān)管科室負(fù)責(zé)人進(jìn)行集體責(zé)任約談。該局首先播放了食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全教育警示片，對不合格產(chǎn)品情況進(jìn)行了通報，對不合格原因進(jìn)行分析，并從遵守法律法規(guī)、建立健全質(zhì)量安全保證體系、開展自查自糾等13個方面對企業(yè)提出明確要求。約談現(xiàn)場，企業(yè)還簽訂了《食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任承諾書》。通過此次約談，有助于警示告誡和督促企業(yè)履行主體責(zé)任的功能，同時，監(jiān)管部門和企業(yè)在溝通中也能相互增進(jìn)理解，形成安全共識。
（原題為：《鎮(zhèn)江市局常態(tài)化約談食品生產(chǎn)企業(yè)》）