河北省肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘洪書(shū)表示，很高興京津冀三地肉類食品企業(yè)相聚在此，然后在接下來(lái)的兩天中進(jìn)行學(xué)習(xí)。

接下來(lái)，天津肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢燕進(jìn)行了發(fā)言，她講到，北京肉類食品協(xié)會(huì)是各地肉類食品協(xié)會(huì)的榜樣，天津肉類協(xié)會(huì)要多向北京肉類食品協(xié)會(huì)學(xué)習(xí)，同時(shí)也歡迎北京肉類食品協(xié)會(huì)到天津多走走、多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。當(dāng)場(chǎng)北京肉類食品這會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉金英做出了回應(yīng)，她表示：“我們協(xié)會(huì)和北京肉類企業(yè)也很希望能夠到天津參觀交流。”

最后劉金英秘書(shū)長(zhǎng)做了總結(jié)發(fā)言，她表示“京津冀一體化”是重要的國(guó)家戰(zhàn)略，近期北京的很多首都功能也向天津和河北地區(qū)進(jìn)行了轉(zhuǎn)移，所以京津冀協(xié)同發(fā)展需求突顯，北京肉類食品協(xié)會(huì)愿與天津、河北肉類協(xié)會(huì)共同努力，推動(dòng)京津冀地區(qū)肉類食品行業(yè)的發(fā)展，在我國(guó)食品行業(yè)與百姓民生做出貢獻(xiàn)。

此次培訓(xùn)班的主要培訓(xùn)內(nèi)容為近期我國(guó)發(fā)布的三個(gè)關(guān)于肉類的標(biāo)準(zhǔn)——GB2707-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》、GB20799-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)肉和肉制品經(jīng)驗(yàn)衛(wèi)生規(guī)范》和GB12694-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范》，本次培訓(xùn)邀請(qǐng)到中國(guó)肉類協(xié)會(huì)首席專家、北京二商集團(tuán)食品科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展部高級(jí)工程師張子平擔(dān)任本次培訓(xùn)的首席講師。
據(jù)悉，培訓(xùn)中間還將穿插北京良潤(rùn)生物科技有限公司和北京維德維康生物技術(shù)有限公司帶來(lái)的精彩演講，來(lái)自京津冀地區(qū)的多位行業(yè)人士參加了此次培訓(xùn)。