隨著中秋、國慶節(jié)日的日益臨近，為確保節(jié)日期間食品安全。9月18日，淮陰區(qū)市管局、檢察院組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)超市、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場和熟食店等場所，對節(jié)日期間食品安全隱患進行排查，保障群眾“舌尖上的安全”。

檢查采取排查督導(dǎo)與宣傳引導(dǎo)相結(jié)合的方式， 執(zhí)法人員從食品加工、包裝、存儲、銷售等環(huán)節(jié)入手,把節(jié)日期間熱銷的月餅、豬肉及其制品、食用油、調(diào)味品、米面、水產(chǎn)品、酒類等作為重點檢查對象, 重點檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的證照是否齊全，生產(chǎn)經(jīng)營場所是否衛(wèi)生整潔，食品添加劑使用是否符合規(guī)定，從業(yè)人員是否持有合法有效的健康證明，索證索票、進貨查驗是否執(zhí)行到位，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否真實、準(zhǔn)確、完整，是否篡改標(biāo)簽中生產(chǎn)日期、冒用他人廠名廠址，是否存在使用過期餡料制作新月餅，購進和銷售的豬肉及其制品是否有“兩章兩證”等;在學(xué)校食堂，重點對操作間、備餐間、貯藏間等硬件設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生進行全面排查,以及對資質(zhì)條件、從業(yè)人員健康管理、食品原材料采購儲存、餐飲用具清潔消毒、索證索票、食品留樣、廢棄物處理、管理制度落實、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)等情況進行了認(rèn)真細(xì)致的排查，對存在的問題現(xiàn)場進行糾治整改。同時，執(zhí)法人員向豬肉經(jīng)營戶發(fā)放《非洲豬瘟預(yù)警告知書》，宣傳防控非洲豬瘟工作重要性，檢察干警還配合市管局工作人員向各經(jīng)營業(yè)主認(rèn)真講解食品安全相關(guān)法律法規(guī)以及檢察機關(guān)對食品違法犯罪活動的打擊力度和決心。

此次檢查工作是淮陰區(qū)市管局、檢察院建立食藥領(lǐng)域“兩法銜接”機制以來，第四次開展食品安全領(lǐng)域的聯(lián)合行動。今后，雙方表示將建立長期協(xié)作機制，進一步加大與食品藥品領(lǐng)域行政執(zhí)法機關(guān)的交流和合作，定期開展聯(lián)合執(zhí)法活動，不斷加大對危害食品安全刑事案件的監(jiān)督和預(yù)防力度，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。(胡景山 吳森林)