中秋佳節(jié)臨近，為進(jìn)一步整頓和規(guī)范全區(qū)中秋月餅市場經(jīng)營秩序，確保月餅市場質(zhì)量安全，讓廣大人民群眾過上一個安定和諧的中秋佳節(jié)。近期，淮陰區(qū)市場監(jiān)管局啟動為期半個月的月餅市場專項(xiàng)檢查行動。

此次檢查以轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、酒店賓館、超市、商店及蛋糕店為重點(diǎn)，全面開展執(zhí)法檢查;在月餅生產(chǎn)企業(yè)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)場所是否衛(wèi)生整潔，生產(chǎn)流程是否符合要求，食品添加劑使用是否符合規(guī)定，原料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度執(zhí)行是否到位，直接接觸食品的從業(yè)人員是否持有合法有效的健康證明，月餅包裝標(biāo)識是否完整規(guī)范，是否存在使用過期餡料制作新月餅等;在月餅經(jīng)營單位，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營單位的證照是否齊全，從業(yè)人員是否持有合法有效的健康證明，索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)是否執(zhí)行到位，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，是否篡改標(biāo)簽中生產(chǎn)日期、冒用他人廠名廠址等。

截止目前，該局已出動執(zhí)法人員45人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)2家、超市18家、酒店賓館12家，其他經(jīng)營戶76家，抽檢月餅8個批次，尚未發(fā)現(xiàn)問題月餅;執(zhí)法人員還對3戶臺帳建立不規(guī)范的經(jīng)營戶提出整改意見，指導(dǎo)其規(guī)范進(jìn)銷貨臺帳制度，在檢查的同時，加強(qiáng)了對《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳，要求經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，確保月餅消費(fèi)安全。

接下來，該局還將持續(xù)關(guān)注市場月餅安全情況，加大監(jiān)管力度，打擊違法違規(guī)行為，防止不合格月餅流入市場，確保全區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。(胡景山 祝富)