河北南皮縣市場監(jiān)督管理局嚴(yán)防死控非洲豬瘟等動物疫病

2018-10-26 13:09:57 來源：食品安全導(dǎo)刊

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遲磊本刊記者曹春亮

　　為深入貫徹落實縣委政府關(guān)于強化豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作指示精神，切實規(guī)范豬肉市場經(jīng)營行為，嚴(yán)防非洲豬瘟染疫豬肉等生豬產(chǎn)品流入轄區(qū)，河北省南皮縣市場監(jiān)督管理局近日開展非洲豬瘟等動物疫病防控專項行動，確保轄區(qū)經(jīng)營環(huán)節(jié)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　自9月11日起，河北省南皮縣市場監(jiān)督管理局先后多次召開局長辦公會議，專門研究部署非洲豬瘟等動物疫病防控專項行動的開展工作，一把手指揮調(diào)度，各分管副職、各分局局長親自帶隊，對縣域內(nèi)肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行排查，嚴(yán)防非洲豬瘟染疫豬肉等生豬產(chǎn)品流入轄區(qū)。他們還召集全縣20多家肉產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)進行約談，強調(diào)非洲豬瘟防控工作的重要性與緊迫性，嚴(yán)把生豬產(chǎn)品進貨關(guān)，嚴(yán)禁從疫區(qū)購進生豬產(chǎn)品。

　　與此同時，南皮縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員入市場入戶，對肉及肉制品經(jīng)營單位進行宣傳，通報非洲豬瘟疫病等動物疫病情況，告知非洲豬瘟疫病的特點和危害，同時向消費者發(fā)出消費警示。

　　此外，南皮縣市場監(jiān)管局加強與農(nóng)業(yè)、環(huán)保、城管等部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的溝通協(xié)作，積極配合農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展疫區(qū)豬肉等動物產(chǎn)品排查工作。一旦發(fā)現(xiàn)與非洲豬瘟疫情有關(guān)的問題，及時通報相關(guān)部門，發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法犯罪行為，向司法機關(guān)通報和移交。

　　據(jù)悉，此次檢查以農(nóng)村地區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，以集貿(mào)市場、農(nóng)村大集、廟會等為重點業(yè)態(tài)，以餐飲單位、豬肉及豬肉制品經(jīng)營單位為重點單位，著重檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位索證索票是否齊全，豬肉等動物產(chǎn)品是否來自疫區(qū)，是否有合法來源，是否檢驗檢疫合格，產(chǎn)品質(zhì)量是否符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。另外對所有餐飲單位餐廚廢棄物處置情況進行排查，排查是否有“泔水”提供或出售給養(yǎng)豬場戶，并嚴(yán)禁餐飲單位提供或出售“泔水”給養(yǎng)豬場戶。同時他們加大抽檢力度，增加對豬肉及其制品的抽檢批次數(shù)和覆蓋率，以便及時發(fā)現(xiàn)和消除風(fēng)險隱患。

　　截至目前，河北省南皮縣市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法車輛80輛次，執(zhí)法人員212人次，檢查豬肉產(chǎn)品銷售單位或攤點608余家，檢查大型農(nóng)貿(mào)市場1家，餐飲服務(wù)單位224家，快檢生豬肉72個批次，暫未發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情豬肉產(chǎn)品。