洛陽市食藥監(jiān)局西工分局開展食品安全員集訓(xùn)活動(dòng)

2018-11-29 14:58:52 來源：食品安全導(dǎo)刊

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市場(chǎng)監(jiān)管講規(guī)范培訓(xùn)提質(zhì)保食安

吳靜本刊記者柴占陽

　　新時(shí)代做好市場(chǎng)監(jiān)管工作的根本著眼點(diǎn)就是滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。這就要求我們要提高監(jiān)管能力和服務(wù)水平，維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高效運(yùn)行，食品藥品監(jiān)管部門和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)參與者同樣有共同的責(zé)任。

　　河南省洛陽市食藥監(jiān)局西工分局通過舉辦食品安全員培訓(xùn)班的方式，促進(jìn)了食品安全社會(huì)共治、共享的局面形成。　　

　　本刊記者了解到，培訓(xùn)班分為兩期。邀請(qǐng)長(zhǎng)期從事食品安全工作的專家教授為大家授課，受教人數(shù)近400人。

　　第一期培訓(xùn)培訓(xùn)對(duì)象為洛陽市西工區(qū)各辦事處食品安全協(xié)管員、轄區(qū)學(xué)校幼兒園食品安全管理員以及美團(tuán)外賣洛陽分公司業(yè)務(wù)人員和各基層所監(jiān)管人員；第二期培訓(xùn)對(duì)象突出轄區(qū)大中型餐飲單位的食品安全負(fù)責(zé)人及管理人員。

　　培訓(xùn)課程以《2018版餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》為重點(diǎn)，根據(jù)聽課對(duì)象的不同，各有側(cè)重。理論與案例相結(jié)合，深入淺出，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。針對(duì)各辦事處協(xié)管員和美團(tuán)外賣業(yè)務(wù)員，授課老師又專門講授了《河南省“三小”條例》以及《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等內(nèi)容。

　　培訓(xùn)結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)參訓(xùn)人員進(jìn)行了“餐飲考核APP”測(cè)試，并將測(cè)試成績(jī)?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了公布，效果良好。　　

　　培訓(xùn)過程中學(xué)員們認(rèn)真聽講，秩序井然，培訓(xùn)結(jié)束后均表示受益匪淺。

　　洛陽市食藥監(jiān)局西工分局局長(zhǎng)何擁軍告訴本刊記者，通過此次培訓(xùn)，有效地提升了西工轄區(qū)食品安全協(xié)管員的履職能力，為推進(jìn)基層食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步掌握餐飲服務(wù)規(guī)范化操作和提升食品安全管理水平具有很強(qiáng)的現(xiàn)指導(dǎo)意義。“讓人民群眾買得放心、用得放心、吃得放心”將進(jìn)一步得到體現(xiàn)！