創(chuàng)建食安迎督導(dǎo) 監(jiān)管力爭(zhēng)精細(xì)化

2018-12-19 16:17:25 來(lái)源：食品安全導(dǎo)刊

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走進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市之河南省鄭州市

　　創(chuàng)建食安迎督導(dǎo) 監(jiān)管力爭(zhēng)精細(xì)化

　　一一鄭州人民政府市精細(xì)辦和市食藥監(jiān)局精細(xì)化管理辦公室等對(duì)惠濟(jì)區(qū)“兩小”門店進(jìn)行督導(dǎo)檢查

　　侯夢(mèng)杰本刊記者柴占陽(yáng)

　　2018年12月18日上午，正在同域創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的鄭州市惠濟(jì)區(qū)迎來(lái)了鄭州市人民政府精細(xì)辦督導(dǎo)一處主任胡文斌，鄭州市食藥監(jiān)局精細(xì)化管理辦公室主任楊央一行人等對(duì)惠濟(jì)區(qū)新城街道辦事處和迎賓路街道辦事處“兩小”門店進(jìn)行督導(dǎo)。

　　本刊記者了解到，所謂的精細(xì)化管理，就是落實(shí)管理責(zé)任，將管理責(zé)任具體化、明確化，它要求每一個(gè)管理者都要到位、盡職。第一次就把工作做到位，工作要日清日結(jié)，每天都要對(duì)當(dāng)天的情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，及時(shí)處理等等。

　　精細(xì)化管理是社會(huì)分工精細(xì)化、以及服務(wù)質(zhì)量精細(xì)化對(duì)現(xiàn)代管理的必然要求。

　　本刊記者還得知，鄭州市惠濟(jì)區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作已經(jīng)到了重要時(shí)刻，各創(chuàng)建單位和創(chuàng)建點(diǎn)位在鄭州市人民政府食安辦、市食藥監(jiān)局的工作布署和指導(dǎo)下，認(rèn)真對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，把工作往精里做、細(xì)里做、深里做，正以負(fù)責(zé)的姿態(tài)加速推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作，確保創(chuàng)建如期成功。

　　今天主要對(duì)惠濟(jì)區(qū)轄內(nèi)的新城路、美景萬(wàn)科廣場(chǎng)餐飲街“兩小”門店進(jìn)行檢查。檢查主要發(fā)現(xiàn)部分門店存在禁止吸煙、文明餐桌等標(biāo)識(shí)數(shù)量較少，滅蠅燈懸掛位置錯(cuò)誤，地面有少量積水等問(wèn)題。

　　檢查結(jié)束后胡文斌表示，通過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)惠濟(jì)區(qū)“兩小”門店均能做到證件公示上墻、在許可范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)、消毒設(shè)施及防蠅、防鼠等齊全并能正常投入使用，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)均貼有文明餐桌和禁止吸煙標(biāo)識(shí)等。

　　同時(shí)，要求監(jiān)管人員需加大工作力度，使精細(xì)化工作常態(tài)化，長(zhǎng)效保持工作機(jī)制。

　　下一步，惠濟(jì)區(qū)食藥監(jiān)局將繼續(xù)保持對(duì)轄區(qū)內(nèi)“兩小”門店的檢查力度，全面排查監(jiān)管漏洞，嚴(yán)格按照精細(xì)化管理標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“兩小”門店進(jìn)行監(jiān)管，為廣大市民營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境和用餐環(huán)境，以確保轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”的成績(jī)，促進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作的順利進(jìn)展！