食藥監(jiān)管五加強(qiáng) “舌尖安全”有保障
河南省汝陽縣食藥監(jiān)局
食藥監(jiān)管五加強(qiáng) “舌尖安全”有保障
李瑋琦 本刊記者 柴占陽
“讓老百姓吃得放心、穿得稱心、用得舒心。" 是新近召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出的?! ?/div>
“讓人民群眾買的放心,用的放心,吃的放心”是國家市場監(jiān)管總局掛牌成立之日要求做的?! ?/div>
經(jīng)過2018年市場監(jiān)管工作的進(jìn)一步檢驗(yàn)證明,這是目前市場監(jiān)管之食品藥品監(jiān)管工作必須奮斗的目標(biāo)之一?!?br />
在“月盡”新年到的眼下,為迎接2019年 “元旦” 到來和確保節(jié)日期間食品安全,嚴(yán)防發(fā)生食品藥品安全事故,河南省洛陽市汝陽縣食藥監(jiān)局在汝陽縣委、縣人民政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在洛陽市食藥監(jiān)局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)中開展了以五舉措加強(qiáng)節(jié)前食品藥品安全保障的監(jiān)管工作。
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)食品安全責(zé)任。嚴(yán)格按照職責(zé)分工,認(rèn)真落實(shí)食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,結(jié)合實(shí)際制定操作性強(qiáng)的工作方案,在抓好日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,結(jié)合節(jié)前食品安全工作的特點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)督檢查和抽檢頻次,及時(shí)消除食品安全隱患,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),確保節(jié)日期間,尤其是機(jī)構(gòu)改革期間不發(fā)生重大食品安全事故。
加強(qiáng)監(jiān)管,守牢食品安全底線。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)村集體聚餐備案指導(dǎo)制度,強(qiáng)化鄉(xiāng)村廚師登記管理,防止群體性食物中毒事件發(fā)生;抓好餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,以學(xué)校食堂、酒店等聚餐場所為重點(diǎn),加大檢查頻次;強(qiáng)化對(duì)商場、超市、食雜店中奶制品、食品禮盒、雞蛋、肉類等的檢查,嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度,嚴(yán)防過期變質(zhì)食品流入節(jié)日市場。
加強(qiáng)抽檢,提高問題發(fā)現(xiàn)概率。將節(jié)日期間需求量大、風(fēng)險(xiǎn)度高、安全隱患多、群眾反映強(qiáng)烈的食品藥品作為重點(diǎn)抽檢對(duì)象,專門組織執(zhí)法人員對(duì)油條、包子、饅頭、白酒、火鍋底料等進(jìn)行抽檢,待抽檢結(jié)果出來后將依法依規(guī)對(duì)不合格食品進(jìn)行嚴(yán)肅查處,涉嫌違法犯罪的將依法移送司法機(jī)關(guān)。
加大宣傳,提升群眾飲食用藥安全意識(shí)。以 “安全用藥月” 活動(dòng)為動(dòng)力,組織開展食品藥品安全宣傳12次,發(fā)放各類法律法規(guī)宣傳資料3000份,設(shè)立咨詢臺(tái)1個(gè),接受群眾咨詢150余人次,懸掛宣傳橫幅12條,督促相關(guān)單位播放LED字幕1325條次,取得了較好的宣傳效果。
加強(qiáng)值班值守,做好食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備。暢通投訴舉報(bào)渠道,確保節(jié)日前來電、來信、來訪得到及時(shí)處置。提前做好食品安全事故應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作,始終把人民群眾身體健康和生命安全放在第一位。
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