走進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市之河南省鄭州市

“雙節(jié)"期間監(jiān)管忙  重點規(guī)范小作坊

一一河南省新鄭市食藥監(jiān)局召開食品小作坊登記備案專項整治暨“雙節(jié)”整頓工作會議

李亞楠 本刊記者柴占陽

正在創(chuàng)建國家食品安全示范城市的河南省鄭州市，其轄區(qū)的新鄭市食藥監(jiān)局按照鄭州市食藥監(jiān)局的工作布署和安排，從2018年12月24日就開始了在全市轄區(qū)內(nèi)開展為期50天的元旦春節(jié)期間食品安全風(fēng)險隱患專項排查行動。1月8日上午，新鄭市食品藥品監(jiān)督管理局再次召開會議，對食品加工小作坊登記備案專項整治暨“雙節(jié)”整頓工作進(jìn)行再次強(qiáng)調(diào)和安排。

新鄭市轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊偽負(fù)責(zé)人及各基層食藥監(jiān)所負(fù)責(zé)人參加會議。

會上通報了2018年以來新鄭市食品小作坊登記備案情況，對尚未進(jìn)行登記備案的小作坊業(yè)主提出了嚴(yán)厲批評，對監(jiān)管中出現(xiàn)的從業(yè)人員衛(wèi)生意識差、法律法規(guī)意識淡薄、設(shè)備設(shè)施簡陋、產(chǎn)品檢驗報告項目缺失、擅自改變生產(chǎn)工藝等問題進(jìn)行了重點分析和研判。尤其對申請登記時產(chǎn)品檢驗報告及水質(zhì)檢驗報告提出了更嚴(yán)格的要求。

會議提出各小作坊負(fù)責(zé)人要抓緊時間按要求進(jìn)行整改，并于2019每2月底前全部完成登記備案工作，屆時將組織進(jìn)行逐一檢查核實。

本刊記者在會議上還看到，未登記備案的小作坊業(yè)主共同表態(tài)，將積極配合轄區(qū)食藥所對小作坊進(jìn)行提升改造，爭取2月底前拿到小作坊備案登記證書。

相關(guān)站所負(fù)責(zé)人承諾將加大監(jiān)督檢查力度，及時督促小作坊按時完成備案登記并做好“雙節(jié)”期間的食品安全監(jiān)管工作，確保實現(xiàn) “讓老百姓吃得放心、穿得稱心、用得舒心”之目標(biāo)!