新春佳節(jié)又來臨 食品要讓人放心

一一河南省鄧州市食藥監(jiān)局劉集食藥監(jiān)所加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管指導服務食品企業(yè)發(fā)展

李 田 尤 鵬 本刊記者柴占陽

春節(jié)將至，河南省省管試點縣(市)鄧州市劉集食品藥品監(jiān)督管理所，根據(jù)鄧州市食藥監(jiān)市局部署，立即行動，針對節(jié)日期間的消費特點，明確工作重點，加大監(jiān)管力度，確保廣大人民群眾過一個健康舒心年。

本刊記者了解到，劉集食藥監(jiān)所管轄劉集鎮(zhèn)、小楊營鎮(zhèn)2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的餐飲店、商場超市以及食品生產(chǎn)企業(yè)，基本達到證照齊全，均已辦理相關食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證和“三小”備案登記。執(zhí)法人員日常巡查監(jiān)管已成為常態(tài)化。

節(jié)前，更是增加了巡查頻次，加大了監(jiān)管力度。劉集食藥監(jiān)所以米面糧油、肉制品、乳制品、飲料、酒類等為重點品種，對轄區(qū)的集貿(mào)市場、商場超市、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務業(yè)等進行重點監(jiān)管。

截至目前，劉集食藥監(jiān)所已檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶150余家、學校和幼兒園食堂10所，共檢查品種十余大類共100多個。

據(jù)了解，當?shù)厝罕娂笆称方?jīng)營者對劉集食藥監(jiān)所工作十分滿意?；菝兰奄徫飶V場經(jīng)理表示，感謝一直以來食藥監(jiān)所工作人員對他們工作上的幫助和指導，今后仍會繼續(xù)嚴格遵守法律法規(guī)，發(fā)揮 “食品安全示范店” 的帶頭作用，做良心生意，推動文明誠信經(jīng)營，讓人民買的放心，吃的舒心。

旺之源黃酒廠負責人表示，在食藥監(jiān)所的幫扶指導下，主打產(chǎn)品虎洲牌黃酒生產(chǎn)越來越規(guī)范、工藝越來越科學，牌子越來越響，已走出鄧州，走向省城。

大眾飯店老板笑談經(jīng)過食藥監(jiān)所工作人員的指導，飯店經(jīng)營趨于規(guī)范化，生意越來越紅火，成為當?shù)夭惋嫎I(yè)的“排頭兵”。

劉集食藥監(jiān)所負責人告訴本刊記者，食品安全問題是民生大事，關系百姓切身利益，責任重于泰山。作為食藥監(jiān)管人員，要始終牢記使命，心系人民群眾飲食安全，履職盡責，讓轄區(qū)老百姓吃的安全、吃的放心、吃的舒心，為保障人民群眾 “舌尖上的安全” 作出食藥監(jiān)人應有的貢獻!