走進創(chuàng)建國家食品安全示范城市之河南省許昌市

春節(jié)市場要規(guī)范 酒類食品在監(jiān)管

一一河南省長葛市食藥監(jiān)局召開打擊非法生產經營白酒等節(jié)日食品專項行動動員會

董可帥 本刊記者柴占陽

春節(jié)臨近消費群滿，保障食安食藥監(jiān)管。為保證春節(jié)期間食品安全，不斷強化白酒等節(jié)日食品安全監(jiān)管，正在全域創(chuàng)建國家食品安全示范城市的河南省許昌市轄的長葛市食藥監(jiān)局經局黨組研究，決定開展打擊非法生產經營白酒等節(jié)日食品專項行動。

行動動員會于2019年1月18日召開，長葛市食藥監(jiān)局班子成員、各鎮(zhèn)食藥監(jiān)所所長、直屬中心所班子、局機關全體人員參加了此次會議。

長葛市食藥監(jiān)局黨組副書記、副局長顧全國在會議上宣讀《關于嚴禁非法生產經營白酒認真排查食品生產安全隱患工作的通知》(長食藥監(jiān)食生函〔2019〕1號)并對專項行動進行了部署。一是要督促白酒生產企業(yè)落實質量安全主體責任、實行質量授權人制度、健全食品質量安全追溯體系，全面排查食品生產企業(yè)的質量安全隱患。

二是要建立健全白酒經營戶監(jiān)管檔案，做到依法經營。特別是散裝白酒經營戶嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票、登記臺賬等溯源制度。

三是白酒標識標注要符合《食品安全法》、《食品標識管理規(guī)定》、《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則(GB7718-2011)、《預包裝飲料酒標簽通則》(GB10344-2005)、《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》(GB2757-2012)等標準規(guī)定。

四是對轄區(qū)內違法生產加工白酒的違法生產行為，要依法進行查處，構成犯罪的的要依法移交公安部門進行處理。

會中，長葛市食藥監(jiān)局黨組書記、局長謝長獻強調，2019年春節(jié)即將到來，食品安全監(jiān)管工作一刻也不能放松。要對酒類等節(jié)日食品重點檢查，確保廣大人民群眾節(jié)日期間飲食安全。一要加強生產管控，嚴格落實食品生產許可制度，加強對春節(jié)期間食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查和食品安全監(jiān)督抽檢。

二要突出重點，以熱銷應節(jié)食品和與人民群眾生活密切相關的食品為重點，加大對米、面、油、肉制品、酒類、乳制品等節(jié)日消費較多的食品的檢查;以商場超市、批發(fā)市場、農貿市場、年貨市場、酒店飯店、高速公路服務區(qū)等人員聚集地為重點，加大巡查力度;加大對小作坊、小攤販、小經營店的監(jiān)督執(zhí)法頻次，切實消除監(jiān)管盲區(qū)和死角。

三要堅決搗毀各種食品加工黑窩點，結合農村假冒偽劣食品專項整治行動、元旦春節(jié)期間食品藥品檢查堅決打擊非法采購、使用不符合食品安全標準原料、標簽虛假標注、無證生產經營、制售假冒偽劣食品等違法行為，堅決搗毀各類食品加工黑窩點，保持嚴懲重處的高壓態(tài)勢。