1月24日，市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)電視電話會(huì)議，給2019年食品安全監(jiān)管“畫(huà)重點(diǎn)”。記者從會(huì)上獲悉，今年校園食品、保健食品列為食品安全監(jiān)管重中之重，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將通過(guò)巨額處罰、數(shù)罪并罰、聯(lián)合懲戒，加大處罰力度，提高違法成本。

市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長(zhǎng)孫梅君出席會(huì)議。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全監(jiān)管就是要最嚴(yán)，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要以機(jī)構(gòu)改革為契機(jī)，提高防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)的能力。

會(huì)議提出，要堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂，通過(guò)巨額處罰、數(shù)罪并罰、聯(lián)合懲戒，加大處罰力度，提高違法成本。要完善風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類(lèi)管理制度機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)管手段方式創(chuàng)新，提高監(jiān)管效能，提升基層監(jiān)管能力。要發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督作用，鼓勵(lì)內(nèi)部知情人舉報(bào)，鼓勵(lì)媒體記者提供案件線索，曝光不法企業(yè)。

同時(shí)，要把校園食品、保健食品作為重中之重，抓好大型企業(yè)、大宗食品、小微主體食品安全，以嬰幼兒配方乳粉、餐飲服務(wù)業(yè)、農(nóng)村市場(chǎng)為重點(diǎn)，提升食品質(zhì)量安全水平。

會(huì)議要求，食品安全地方負(fù)總責(zé)，各地要按照黨政同責(zé)要求，依法依規(guī)制定食品安全監(jiān)管事權(quán)清單，盡職照單免責(zé)，失職照單問(wèn)責(zé)。

市場(chǎng)監(jiān)管總局要求，各級(jí)監(jiān)管部門(mén)必須落實(shí)好日常檢查和監(jiān)督抽檢責(zé)任，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，保證食品生產(chǎn);堅(jiān)持不懈抓好非洲豬瘟防控工作;加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。