食品溯源建設(shè)好 舌尖安全就牢靠

2019-01-28 17:38:56 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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河南中原四季水產(chǎn)物流港

食品溯源建設(shè)好 舌尖安全就牢靠

本刊記者 柴占陽

春節(jié)來臨,地處中原的河南大地欣欣向榮,熱鬧喜慶。春節(jié)期間的市場(chǎng)供應(yīng)怎樣、食品狀況如何一直是黨和政府關(guān)心、關(guān)注的民生大事。

2019年1月24日上午,河南省人民政府副省長(zhǎng)何金平、省人民政府副秘書長(zhǎng)薛云偉,河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)唐遠(yuǎn)游,河南省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)李若鵬,鄭州市人民政府副市長(zhǎng)萬正峰,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、副局長(zhǎng)吳鳳軍,鄭州市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組副書記、局長(zhǎng)李建霞,鄭州市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)張松安、食品安全總監(jiān)王德賢,惠濟(jì)區(qū)區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)李偉光,惠濟(jì)區(qū)黨組成員青華山等一行人來到中原四季水產(chǎn)物流港視察食品溯源體系建設(shè)情況。

中原四季物流港股份有限公司董事長(zhǎng)邱新航、總經(jīng)理何禮鴻等陪同。

本刊記者了解到,河南中原四季水產(chǎn)物流港股份有限公司成立于2010年8月,是由中華全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)的著名企業(yè)家和河南省鄭州市水產(chǎn)大世界部分大股東共同出資組建,2017年2月27日公司與新加坡群策環(huán)球控股有限公司合資注冊(cè)成立中外合資河南中原四季水產(chǎn)物流港股份有限公司。公司位于河南省鄭州市惠濟(jì)區(qū)綠源路8號(hào),注冊(cè)資本5.70億元人民幣,公司法定代表人邱新航。

何金平一行人等觀看了該市場(chǎng)客戶產(chǎn)品溯源體系,聽取了進(jìn)駐該港區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的珠海市華索科技有限公司市場(chǎng)溯源產(chǎn)品開發(fā)體系建設(shè)以及冷庫溫控設(shè)備情況。

何金平鼓勵(lì)企業(yè)繼續(xù)嚴(yán)把產(chǎn)品源頭質(zhì)量關(guān),保障春節(jié)供應(yīng),為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、美味、安全的產(chǎn)品。

何金平對(duì)產(chǎn)品溯源體系非常感興趣,在產(chǎn)品展示柜前駐足良久,仔細(xì)觀看,詳細(xì)查詢。他說 “溯源體系通過掃碼一目了然,確保了產(chǎn)品質(zhì)量,老百姓放心,你們要提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,合理的價(jià)格,用良心去做生意”。

在冷庫食用農(nóng)產(chǎn)品入庫登記室,工作人員介紹了食品安全管理方面的情況。凡入庫的食用農(nóng)產(chǎn)品必須查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或者來源證明文件,合格證明文件,對(duì)預(yù)包裝食品的查驗(yàn),要留存產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告; 對(duì)肉類凍品的查驗(yàn)必須留存檢驗(yàn)合格證明,肉類檢疫合格證明; 對(duì)進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品的查驗(yàn)必須留存貨物檢驗(yàn)檢疫證明,沒有合格證明的食用農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)禁入庫。

何金平對(duì)該工作人員的情況介紹不住地點(diǎn)頭表示認(rèn)可。

在溫控室,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)張松安向何金平介紹到, “‘溫控,是食用農(nóng)產(chǎn)品安全的保證’,這句口號(hào)就是中原四季水產(chǎn)物流港首提的。在這方面,他們走到了全國(guó)同行業(yè)的前頭”。

何金平讓工作人員還調(diào)出三年前的元月24日監(jiān)控報(bào)告,顯示當(dāng)天控溫走向表,沒有超標(biāo),一目了然。

本刊記者在這里看到,作為河南最大的冷凍農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),公司下一步將電子掃描的方式,建立電子臺(tái)賬,確保食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

同時(shí)本刊記者還得知,河南中原四季水產(chǎn)物流港項(xiàng)目共分二期建設(shè),其中一期項(xiàng)目占地196畝,總投資13億元。建筑面積29.8萬平方米。其中,低溫冷庫18萬噸(16萬平方米),商鋪2.3萬平方米,交易大廳2.2萬平方米,檢驗(yàn)檢測(cè)、信息冷鏈物流服務(wù)中心2.6萬平方米,地下停車場(chǎng)3.1萬平方米,加工車間及制冷配套用房3.6萬平方米,市場(chǎng)內(nèi)金融服務(wù)、電信、通訊設(shè)施齊全,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)服務(wù)到位。

2013年10月31日一期項(xiàng)目建成投入運(yùn)營(yíng),位于鄭州北三環(huán)與長(zhǎng)興路的原鄭州水產(chǎn)大世界大型批發(fā)市場(chǎng)整體遷入,現(xiàn)已入駐商戶1500余家,物流企業(yè)30多家,年商品交易量350多萬噸,交易額達(dá)700多億元,年新增利稅2億多元,就近安排農(nóng)村剩余勞動(dòng)力2萬余人。

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