市場秩序要規(guī)范 食品監(jiān)管保安全

一一河南省澠池縣食藥監(jiān)局開展春節(jié)前食品安全大檢查

韓立紅 本刊記者 柴占陽

春節(jié)到來市場爭艷，食藥監(jiān)管保障安全。河南省澠池縣食藥監(jiān)局為保障全縣春節(jié)期間的食品安全，采取早部署、早行動、早監(jiān)管的措施。從2019年1月23日開始，組成兩個執(zhí)法檢查組，針對重點品種和重點環(huán)節(jié)，對全縣農貿市場和食品經營門店全面開展檢查，及時消除隱患，確保全縣群眾度過一個歡樂祥和的新春佳節(jié)。

本刊記者了解到，該局執(zhí)法人員重點檢查了節(jié)日期間消費量較大的食用油、肉制品、乳制品、酒類、調味品等節(jié)日熱銷食品。對商場、超市、批發(fā)市場、集貿市場和食品小經營店等環(huán)節(jié)開展重點檢查。

通過檢查索證索票、記錄臺賬、標簽標識、食品貯存、保質期和生產日期等情況，認真排查安全隱患，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患與問題采取現(xiàn)場整改的方法進行當即整改，對隱患產品要求立即下架。

截止本刊記者發(fā)稿日，澠池縣食藥監(jiān)局共出動執(zhí)法人員150余人次，檢查門店180余戶，發(fā)放宣傳彩頁5000余份，下達責令整改通知書20份，責令停業(yè)整頓6家，有效規(guī)范了該縣食品生產經營秩序，全力保障了全縣春節(jié)期間食品安全!