快檢車到家門口 食品安全有保障

河南省靈寶市食品安全快檢車正式投入使用

本刊記者 柴占陽

春節(jié)臨近，市場繁茂 ; 節(jié)日食品，快檢在保。2019年1月28日，一輛著有 “食品免費快速檢驗” 標(biāo)志的快檢車在河南省三門峽市轄的靈寶市川口鄉(xiāng)集貿(mào)市場公開亮相。

據(jù)介紹，這是靈寶市首臺食品安全快速檢驗車，它的“上崗”為靈寶市食品安全保障工作提供了更有力的支持。

“民以食為天，食以安為先”。食品安全一直是老百姓關(guān)心的熱門話題。生活離不開油鹽醬醋茶，家家戶戶買的蔬菜會不會農(nóng)藥殘留超標(biāo)?每天，當(dāng)我們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場、超市買菜時總有這樣的擔(dān)心憂慮……

本刊記者了解到，此次投入使用的雖說是快檢車，但車上裝配的設(shè)備與運用到的技術(shù)可不是隨便糊弄人的。該車自帶供電、供水、溫度調(diào)節(jié)和廢水、廢氣處置等專用設(shè)備。以車輛為載體，快速檢測車配備有生物顯微鏡、便攜式余氯測量儀、紫外可見分光光度計、食品安全快速檢測箱等34個品種，53件(套)的快檢設(shè)備，具備農(nóng)殘、獸殘、微生物、理化等70多個快速檢查項目。

尤其值得一提是，部分檢測項目能在3到10分鐘內(nèi)，最快3分鐘就出結(jié)果。具有數(shù)據(jù)準(zhǔn)、檢測快、易操作等特點，可隨時移動至超市、市場、餐飲單位等區(qū)域進(jìn)行食品快檢，為食品安全監(jiān)管提供重要技術(shù)支撐，更好地服務(wù)百姓。

下一步，靈寶市食藥監(jiān)局將堅持牢牢把好 “食品檢測關(guān)”，強(qiáng)化源頭治理，繼續(xù)深入靈寶市農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、農(nóng)村集市等消費量大的場所，充分發(fā)揮食品安全快檢車“利器”作用，與已建立農(nóng)殘快檢室的大中型超市市場 “交相呼應(yīng)”，高效開展快速檢測，消除安全隱患，保障好廣大人民群眾 “舌尖上的安全" !