走進創(chuàng)建國家食品安全示范城市之河南省許昌市

許昌市魏都區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所

重拳出擊嚴監(jiān)管 保障市場肉品安

劉慧勇 本刊記者 柴占陽

在春節(jié)來臨之際，正在全域創(chuàng)建國家食品安全示范城市的河南省許昌市，正嚴陣以待 “讓老百姓吃得放心、穿得稱心、用得舒心”，守護著人民群眾“舌尖上的安全”。

作為創(chuàng)建單位之一的許昌市魏都區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，近日對轄區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、肉食店等重點場所進行全面檢查。深入排查清理不合格肉品，嚴禁未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉品流入市場。在加大執(zhí)法力度的同時，嚴厲打擊經(jīng)營銷售不合格肉品等違法犯罪行為，保障著轄區(qū)人民群眾節(jié)日期間肉食品安全。

1月28日早上，魏都區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的執(zhí)法人員在轄區(qū)光明路惠澤農(nóng)貿(mào)市場一攤販發(fā)現(xiàn)經(jīng)營私屠濫宰、未經(jīng)檢疫的不合格的肉品。經(jīng)查證查獲不合格豬肉57.8公斤。

目前，此案正在進一步處理中，對不合格的肉品將進行無害化處理。

1月29日早上，該所執(zhí)法人員在巡查中發(fā)現(xiàn)文博路中段一家肉品經(jīng)營門店，經(jīng)營私屠濫宰、未經(jīng)檢疫的不合格的肉品。部分豬肉疑似病害肉品，共查獲不合格豬肉373.7公斤。

目前，此案也在進一步處理中。同樣要對不合格的肉品將進行無害化處理。

本刊記者在這里看到，春節(jié)將至，河南省許昌市魏都區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員下沉工作第一線，重拳出擊，加強市場巡查，開展不定期突擊檢查，嚴厲打擊違法行為，保障轄區(qū)放心肉工程順利實施。

同時，魏都區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所也提醒廣大市民在購買肉品時，一定要查看肉品是否具有檢疫合格證明和檢疫印章標志，證物是否相符等。