日前，正在舉行的內(nèi)蒙古自治區(qū)兩會(huì)上傳出消息：在有“中國(guó)乳都”之稱(chēng)的呼和浩特市，一個(gè)全新的國(guó)際化產(chǎn)業(yè)園正在醞釀中。來(lái)自伊利集團(tuán)的人大代表趙子夫前不久向媒體披露，伊利計(jì)劃在呼和浩特西部城區(qū)(土默特左旗)打造世界一流的健康食品產(chǎn)業(yè)園。這一消息很容易讓人聯(lián)想到產(chǎn)業(yè)集群(Industrial Cluster)一詞。該詞最早出現(xiàn)于美國(guó)哈佛商學(xué)院邁克爾•波特教授的《國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書(shū)，邁克爾•波特指出“產(chǎn)業(yè)集群是區(qū)域發(fā)展的核心推動(dòng)力之一”。過(guò)去十多年，隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，集群化的發(fā)展模式在中國(guó)也愈發(fā)常見(jiàn)。這些新興的園區(qū)正憑借生態(tài)化、規(guī)模化的優(yōu)勢(shì)形成全新的發(fā)展動(dòng)力。

位于“中國(guó)乳都”呼和浩特的伊利集團(tuán)總部

打造健康食品“硅谷”，賦能全球

提到瑞士，大多數(shù)人會(huì)想到鐘表、巧克力和軍刀，很少有人知道，在伯爾尼州有一個(gè)叫做朗根塔爾的紡織小鎮(zhèn)。聚集于朗根塔爾的紡織企業(yè)正在為愛(ài)馬仕、波音、諾華制藥等客戶(hù)提供著頂級(jí)紡織品。朗根塔爾在20世紀(jì)初成長(zhǎng)為高度專(zhuān)業(yè)化的產(chǎn)業(yè)集群城鎮(zhèn)，如今由其領(lǐng)銜的紡織行業(yè)已經(jīng)成為瑞士經(jīng)濟(jì)的重要支柱之一。過(guò)去幾十年以來(lái)，類(lèi)似朗根塔爾的產(chǎn)業(yè)集群模式在全球開(kāi)花結(jié)果，并成為世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿Α?/p>

朗根塔爾開(kāi)展的“朗根塔爾設(shè)計(jì)之旅”

2018年底召開(kāi)的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議，將穩(wěn)步推進(jìn)“新產(chǎn)業(yè)集群形成和發(fā)展”列為2019年要重點(diǎn)抓好的工作任務(wù)。就內(nèi)蒙古來(lái)講，打造以乳業(yè)為核心的健康食品產(chǎn)業(yè)集群將為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展裝上強(qiáng)力引擎。國(guó)家制造強(qiáng)國(guó)建設(shè)戰(zhàn)略咨詢(xún)委員會(huì)委員朱森第說(shuō)，發(fā)展先進(jìn)制造業(yè)一方面要通過(guò)技術(shù)的應(yīng)用來(lái)實(shí)現(xiàn)，一方面要通過(guò)產(chǎn)業(yè)集群的構(gòu)建來(lái)實(shí)現(xiàn)，“未來(lái)的制造業(yè)，先進(jìn)制造業(yè)是主體。”

乳業(yè)是內(nèi)蒙古極具資源優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)，也是內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。改革開(kāi)放40年來(lái)，內(nèi)蒙古乳業(yè)突飛猛進(jìn)，牛奶產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)首位，為全國(guó)供應(yīng)了1/5的牛奶，成為名副其實(shí)的“奶罐子”。此外，內(nèi)蒙古還涌現(xiàn)出像伊利這樣的全球乳業(yè)巨頭，這使內(nèi)蒙古在全球乳業(yè)中發(fā)揮著越來(lái)越重要的影響力。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的推進(jìn)，全球乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨向白熱化，內(nèi)蒙古乳業(yè)發(fā)展需要認(rèn)真思考一個(gè)問(wèn)題：如何在激烈競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)住地位，跨步前行?

趙子夫在接受媒體采訪時(shí)表示，“伊利將打造世界一流的健康食品產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園建成投產(chǎn)后將開(kāi)創(chuàng)乳業(yè)商圈城市綜合體、乳業(yè)文化公園、乳業(yè)智慧樣板工廠、乳制品工業(yè)旅游示范區(qū)、生態(tài)居住區(qū)等。”可以預(yù)期，建成后的伊利健康食品產(chǎn)業(yè)園，不僅將為區(qū)域經(jīng)濟(jì)提供動(dòng)力，還將以產(chǎn)業(yè)的聚變與裂變，向全球輻射能量。正如中國(guó)產(chǎn)業(yè)集聚研究專(zhuān)家楊建國(guó)所說(shuō)，以產(chǎn)業(yè)園為支點(diǎn)，“點(diǎn)軸帶動(dòng)”正在成為新的國(guó)際產(chǎn)業(yè)合作趨勢(shì)，而這種模式將逐步升級(jí)為以產(chǎn)業(yè)鏈條為主體的合作模式。未來(lái)，我們很可能看到一個(gè)以乳業(yè)為核心的健康食品“硅谷”在內(nèi)蒙古崛起，像當(dāng)初美國(guó)硅谷引領(lǐng)全球高科技產(chǎn)業(yè)一樣，引領(lǐng)整個(gè)世界的健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

推動(dòng)“產(chǎn)業(yè)裂變”，實(shí)現(xiàn)全鏈提升

隨著制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的推進(jìn)，社會(huì)化分工正變得越來(lái)越專(zhuān)業(yè)和細(xì)化。這個(gè)過(guò)程，正如在原子能科學(xué)領(lǐng)域的核裂變一樣。美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家斯科特認(rèn)為，生產(chǎn)中的分工也是產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)生的重要原因，產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的分工協(xié)作以及上下游產(chǎn)業(yè)鏈的支持，將大大提升經(jīng)濟(jì)效率。

劍橋科學(xué)園就是以產(chǎn)業(yè)集群“裂變”帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的典型案例。這座英國(guó)最古老、最負(fù)盛名的科學(xué)園，在整合100多家高科技企業(yè)的過(guò)程中賦予其新動(dòng)能，最終裂變?yōu)樾畔⒓夹g(shù)、生物制藥、專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)?nèi)蟾郊又递^高的板塊，成為了英國(guó)的新興產(chǎn)業(yè)技術(shù)中心。在過(guò)去的30年中，園區(qū)年均國(guó)民生產(chǎn)總值增長(zhǎng)率達(dá)到了6.3%，大大高出英國(guó)3.4%的國(guó)民生產(chǎn)總值增長(zhǎng)率。位于中國(guó)臺(tái)州的汽車(chē)制造業(yè)高端產(chǎn)業(yè)集群，也正以創(chuàng)建全產(chǎn)業(yè)鏈汽車(chē)城為契機(jī)，以項(xiàng)目帶產(chǎn)業(yè)、以產(chǎn)業(yè)帶集群、以集群帶生態(tài)圈的裂變之道，使當(dāng)?shù)氐钠?chē)制造業(yè)成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值規(guī)模破千億。

在過(guò)去幾年中，呼和浩特提出了新的目標(biāo)——打造“中國(guó)乳都升級(jí)版”。在這個(gè)過(guò)程中，一個(gè)立足自身優(yōu)勢(shì)所建立的國(guó)際化產(chǎn)業(yè)園無(wú)疑是“核燃料”。據(jù)介紹，伊利健康食品產(chǎn)業(yè)園將以精細(xì)化管理、生產(chǎn)、加工等方式，促進(jìn)行業(yè)向更細(xì)致、精致的方向裂變發(fā)展。產(chǎn)業(yè)園將匯聚奶牛養(yǎng)殖、草場(chǎng)種植、創(chuàng)新研發(fā)、生產(chǎn)加工等全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)主要環(huán)節(jié)，各環(huán)節(jié)既有專(zhuān)業(yè)的分工，專(zhuān)注某一領(lǐng)域的打造，又能實(shí)現(xiàn)協(xié)作配套，共同推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈的提升。

伊利集團(tuán)的現(xiàn)代化生產(chǎn)線。

楊建國(guó)表示，現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)由不同工業(yè)行業(yè)的企業(yè)組成。不同產(chǎn)業(yè)間初步形成了較穩(wěn)定的契合關(guān)系，遵循著以項(xiàng)目帶產(chǎn)業(yè)、以產(chǎn)業(yè)帶集群、以集群帶生態(tài)圈的裂變之道。毫無(wú)疑問(wèn)，伊利打造的健康食品產(chǎn)業(yè)園正走在這條裂變之道上，并將在未來(lái)迸發(fā)出巨大的能量。

促進(jìn)“產(chǎn)業(yè)聚變”，助力乳業(yè)發(fā)展

正如邁克爾•波特所說(shuō)，聚集是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要目標(biāo)。對(duì)于中國(guó)乳業(yè)而言，產(chǎn)業(yè)細(xì)分的“裂”，與規(guī)?；?ldquo;聚”需要完美結(jié)合。據(jù)《2017中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，全國(guó)1180萬(wàn)家獲得許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)中，小、微型企業(yè)和小作坊占全行業(yè)的 90%以上。要改變產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，就要來(lái)一次“聚變”，通過(guò)產(chǎn)業(yè)集群整合各類(lèi)資源，提升行業(yè)品質(zhì)保障能力和產(chǎn)業(yè)升級(jí)動(dòng)力。

伊利的產(chǎn)業(yè)園正是一次以乳業(yè)為核心的健康食品產(chǎn)業(yè)“聚變”。該項(xiàng)目將以乳業(yè)為中心，形成奶牛養(yǎng)殖業(yè)、草場(chǎng)種植業(yè)等完善的產(chǎn)業(yè)群，通過(guò)在產(chǎn)業(yè)園推動(dòng)種養(yǎng)一體化、打造示范牧場(chǎng)、搭建乳業(yè)智慧樣板工廠、建設(shè)萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地等系列舉措，聚合全產(chǎn)業(yè)資源，像核聚變反應(yīng)一樣，為行業(yè)發(fā)展凝聚巨大能量。以產(chǎn)業(yè)園為形式的“聚變”，不僅能夠促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也能夠推動(dòng)城市升級(jí)。就像荷蘭的埃因霍溫高科技園區(qū)，雖然位于市區(qū)邊緣，卻因飛利浦等高科技企業(yè)的聚焦，推動(dòng)整個(gè)城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，最終成為“歐洲大腦”，實(shí)現(xiàn)完美的“產(chǎn)城融合”。

位于荷蘭埃因霍溫的飛利浦博物館

20世紀(jì)80年代，以高科技產(chǎn)業(yè)集群為標(biāo)志的硅谷初露鋒芒，引領(lǐng)今后幾十年全世界高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展浪潮。2019年，伊利健康食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)將正式啟動(dòng)，一座世界級(jí)的健康食品“硅谷”將崛起于草原青城。根據(jù)目前透露的發(fā)展目標(biāo)，伊利的健康食品產(chǎn)業(yè)園不僅要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚，還將同時(shí)構(gòu)建中央CBD，完善生產(chǎn)、旅游和生活服務(wù)功能，打造服務(wù)完善的生活區(qū)、可持續(xù)生態(tài)居住區(qū)。未來(lái)，產(chǎn)業(yè)園不僅將成為呼和浩特打造“中國(guó)乳都升級(jí)版”的重要途徑，更會(huì)極大提升中國(guó)健康食品產(chǎn)業(yè)在全球的影響力。