守好底線重監(jiān)管 消費(fèi)市場(chǎng)保安全
2019-02-14 14:29:10 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊
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守好底線重監(jiān)管 消費(fèi)市場(chǎng)保安全
一一許昌市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)田德海春節(jié)期間檢查市場(chǎng)監(jiān)管工作
陳貫宇 本刊記者柴占陽(yáng)
2019年2月7日(農(nóng)歷正月初三)上午,許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)田德海帶領(lǐng)該局調(diào)研員呂慶華、黨組成員馮清奎和市局機(jī)關(guān)相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志到魏都區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)、東城區(qū)檢查特種設(shè)備及春節(jié)市場(chǎng)食品安全工作。
田德海一行人等首先來(lái)到津藥瑞達(dá)(許昌)生物科技有限公司和百瑞國(guó)際酒店,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱臺(tái)賬,詢問(wèn)特種設(shè)備使用管理人、電梯維護(hù)保養(yǎng)單位等方法,重點(diǎn)檢查了特種設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)督檢查記錄、特種設(shè)備使用登記、作業(yè)人員持證上崗、應(yīng)急預(yù)案、管理制度、檔案管理、電梯維保等情況。
田德海在現(xiàn)場(chǎng)要求:一是要強(qiáng)化企業(yè)安全主體責(zé)任落實(shí),加強(qiáng)隱患排查治理,切實(shí)做好特種設(shè)備安全監(jiān)管各項(xiàng)工作;
二是要牢固樹(shù)立 “生命至上、安全第一” 的意識(shí),確保各項(xiàng)制度措施執(zhí)行到位,完善應(yīng)急救援機(jī)制和應(yīng)急預(yù)案,增強(qiáng)應(yīng)急救援保障能力,保障特種設(shè)備的安全運(yùn)行。
在中原國(guó)際飯店和航空大酒店,田德海一行人等對(duì)酒店后廚食品加工操作環(huán)境、餐飲具清洗消毒、食品留樣等方面的情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。詳細(xì)詢問(wèn)了食品原料進(jìn)貨渠道、餐廚垃圾處置流向等情況,并有針對(duì)性地提出了進(jìn)一步完善設(shè)施設(shè)備、提升管理水平和確保春節(jié)期間 “團(tuán)圓飯” 安全的要求。
田德海一行人等還來(lái)到轄區(qū)的幸福萬(wàn)家超市進(jìn)行檢查。田德海細(xì)致的了解了該超市農(nóng)獸殘快檢室人員配備、設(shè)備購(gòu)置和檢測(cè)項(xiàng)目、數(shù)量,以及不合格產(chǎn)品批次及其處置等情況,要求企業(yè)要提高快檢工作的覆蓋面和針對(duì)性,把好食用農(nóng)產(chǎn)品入市關(guān)口,確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。并詳細(xì)詢問(wèn)了各類(lèi)商品的進(jìn)購(gòu)來(lái)源、索證索票、檢驗(yàn)檢測(cè)等食品安全制度落實(shí)情況,要求其切實(shí)履行好企業(yè)主體責(zé)任,確保合格食品進(jìn)入超市。
檢查結(jié)束后,田德海強(qiáng)調(diào):春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)要認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)加強(qiáng)春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管,嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),確保全市人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、安全的節(jié)日!
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