市場監(jiān)管為人民 誠信經(jīng)營鑄文明

一一三門峽市委宣傳部副部長、文明辦主任任戰(zhàn)洲查看豫州美食“文明誠信經(jīng)營示范街”

本刊記者 柴占陽

2月13日下午，三門峽市委宣傳部副部長、市文明辦主任任戰(zhàn)洲，市市場監(jiān)管局黨組書記、局長趙冶鈞，黨組成員、副局長韓俊河，以及相關(guān)科室同志節(jié)后冒雪到三門峽市和平路豫州美食街現(xiàn)場查看 “文明誠信經(jīng)營示范街” 創(chuàng)建工作開展情況。

任戰(zhàn)洲一行人等認(rèn)真查看了美食街的公示欄、示意圖、公益廣告、制度牌匾等內(nèi)容，進(jìn)入商家店面查看后廚操作間環(huán)境衛(wèi)生情況，并與經(jīng)營者深入交談了解經(jīng)營情況。

本刊記者注意到，早在2018年10月10日，任戰(zhàn)洲就對美食街公益廣告、制度牌匾、公示欄、示意圖進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致查看，充分肯定了美食街的硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、牌匾懸掛、創(chuàng)建內(nèi)容和公益宣傳氛圍等現(xiàn)有成績。同時(shí)，又對美食街提出了新要求，一是需要設(shè)置12315消費(fèi)者投訴服務(wù)臺，隨時(shí)受理消費(fèi)者投訴;二是加快對已進(jìn)駐商戶進(jìn)行文明誠信經(jīng)營星級評定，提升商戶經(jīng)營素質(zhì)，增加商戶創(chuàng)建熱情;三是增設(shè)市民文明公約，文明餐牌，禁煙標(biāo)識等牌匾標(biāo)識，進(jìn)一步提升美食街創(chuàng)建文明誠信經(jīng)營示范街活動(dòng)氛圍。

下一步，三門峽市市場監(jiān)管局將通過打造文明誠信示范街，逐步規(guī)范經(jīng)營者行為，對廚房進(jìn)行了升級改造，主要將操作間的衛(wèi)生條件、原料使用、操作過程等一目了然地展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，做到廚房操作透明化和公開化，讓消費(fèi)者有更多的知情權(quán)、選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)，真正讓人民群眾吃的安全、吃的放心、吃的舒心。