走進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市之河南省鄭州市

市場(chǎng)監(jiān)管無(wú)死角 冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)要規(guī)范

一一鄭州市惠濟(jì)區(qū)召開(kāi)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作推進(jìn)會(huì)

馬慧杰 本刊記者柴占陽(yáng)

2月28日下午，正在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的河南省鄭州市，其轄內(nèi)的惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在中原四季水產(chǎn)物流港5樓會(huì)議室召開(kāi)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作推進(jìn)會(huì)。

本刊記者了解到，惠濟(jì)區(qū)目前共有大中型食品冷庫(kù)24家，經(jīng)營(yíng)面積約42.3萬(wàn)平方米。其中，河南中原四季水產(chǎn)物流港作為河南目前最大的冷凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，其投入營(yíng)運(yùn)的冷庫(kù)面積24萬(wàn)平方米，有560余家商戶在經(jīng)營(yíng)。

據(jù)介紹，河南中原四季水產(chǎn)物流港股份有限公司成立于2010年8月，是由中華全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)的著名企業(yè)家和河南省鄭州市水產(chǎn)大世界部分大股東共同出資組建，2017年2月27日公司與新加坡群策環(huán)球控股有限公司合資注冊(cè)成立中外合資河南中原四季水產(chǎn)物流港股份有限公司。公司位于河南省鄭州市惠濟(jì)區(qū)綠源路8號(hào)，注冊(cè)資本5.70億元人民幣，公司法定代表人邱新航。

本刊記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，會(huì)議由惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張春雨主持。副局長(zhǎng)鄭慧芳、局食品監(jiān)管科、5個(gè)食藥監(jiān)所所長(zhǎng)以及監(jiān)管人員，屬地的冷庫(kù)主要負(fù)責(zé)人共40余人參會(huì)。

會(huì)議首先由惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)鄭慧芳副通報(bào)了河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局暗訪檢查市場(chǎng)企業(yè)發(fā)現(xiàn)的共性和個(gè)性問(wèn)題。隨后食品監(jiān)管科郭凱宣讀了《鄭州市惠濟(jì)區(qū)食品冷庫(kù)專項(xiàng)治理工作實(shí)施方案》，對(duì)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)企業(yè)落實(shí)安全主體責(zé)任進(jìn)行了安排部署。

最后由張春雨作總結(jié)講話。針對(duì)此次專項(xiàng)整治，張春雨指出各監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)行為，確保冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任專項(xiàng)治理任務(wù)全面完成。

一是要高度重視。站、所長(zhǎng)要對(duì)轄區(qū)的企業(yè)分布、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)有個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，及時(shí)掌握工作開(kāi)展情況，優(yōu)先協(xié)調(diào)解決專項(xiàng)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，提高站位和認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格工作標(biāo)準(zhǔn)，做好冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的食品安全管理工作。

二要強(qiáng)化人員管理培訓(xùn)。監(jiān)管人員要把知識(shí)實(shí)用化，形成對(duì)監(jiān)管執(zhí)法的有效支撐，為企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任提供好指導(dǎo)和服務(wù)。企業(yè)要發(fā)揮專業(yè)人員專業(yè)管理的優(yōu)勢(shì)，把相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)納入食品安全管理制度中，真正落實(shí)好企業(yè)食品安全主體責(zé)任。

三是要嚴(yán)厲督導(dǎo)查處。各相關(guān)站所要嚴(yán)格落實(shí)屬地管理職責(zé)，對(duì)于當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重問(wèn)題、整改不力、拒不整改的從嚴(yán)從重查處，要主動(dòng)查辦一批案件，規(guī)范一批企業(yè)，查處一批違法行為，打擊一批無(wú)良商家，并進(jìn)行公開(kāi)曝光，納入企業(yè)信用管理體系。

本刊記者還得知，鄭州市惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局是在2019年2月20日剛剛掛牌成立的。主持今天會(huì)議的惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張春雨告訴本刊記者，2019年惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的食品安全監(jiān)管要堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)的總基調(diào)，同心協(xié)力，為全區(qū)食品安全監(jiān)管工作交上一份滿意的答卷，確保鄭州市順利通過(guò)國(guó)家食品安全示范城市驗(yàn)收工作!