“兩會(huì)"春風(fēng)沐中原 一線調(diào)研促發(fā)展
走進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市之河南省鄭州市
“兩會(huì)"春風(fēng)沐中原 一線調(diào)研促發(fā)展
一一河南省人民政府副省長何金平到鄭州市惠濟(jì)區(qū)調(diào)研食品安全工作
武 娜 本刊記者柴占陽
在全國“兩會(huì)”召開期的3月8日上午,河南省人民政府副省長何金平到鄭州市惠濟(jì)區(qū)的思念食品有限公司視察食品安全工作。
河南省市場(chǎng)監(jiān)管局副巡視員王建防,鄭州市人民政府副市長萬正峰,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長李建霞,惠濟(jì)區(qū)委副書記、區(qū)人民政府區(qū)長丁文霞,惠濟(jì)區(qū)人民政府黨組成員青華山、惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長張春雨等陪同調(diào)研。
據(jù)介紹,鄭州思念食品有限公司,成立于1997年6月,是中國專業(yè)的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一,生產(chǎn)規(guī)模位居全國同行業(yè)前列。主要生產(chǎn)速凍湯圓、速凍水餃、速凍面點(diǎn)、速凍休閑食品、速凍西點(diǎn)、速凍調(diào)理制品等六大系列,300多個(gè)花色品種,國內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)20%以上。 目前,國內(nèi)擁有五大生產(chǎn)基地:鄭州、駐馬店、湖州、廣州、四川,共12座標(biāo)準(zhǔn)化車間,擁有員工一萬五千多人,年生產(chǎn)能力超過70萬噸。
在調(diào)研現(xiàn)場(chǎng),何金平參觀了思念品牌館,了解思念企業(yè)發(fā)展史及產(chǎn)品質(zhì)量安全管控等,詳細(xì)地詢問了思念食品走出國門開展海外業(yè)務(wù)的情況,并通過透明參觀通道觀看了企業(yè)生產(chǎn)車間情況。
隨后,何金平來到思念實(shí)驗(yàn)室參觀了氣相色譜儀、液相色譜儀及生物安全柜等先進(jìn)儀器。并指出,實(shí)驗(yàn)室作為產(chǎn)品出廠前的最后一道關(guān),務(wù)必嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)。
何金平強(qiáng)調(diào),食品安全聯(lián)系著千家萬戶,各有關(guān)部門要堅(jiān)持 “以人民為中心” 的發(fā)展思想,食品生產(chǎn)企業(yè)一定要樹立產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生命的意識(shí),一切為了食品安全,切實(shí)履行好主體責(zé)任,把食品的“安全”、“健康”作為前提,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
本刊記者還了解到,為落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,思念食品生產(chǎn)企業(yè)成立了以總經(jīng)理為組長,食安總監(jiān)、食安辦主任和各中心部門經(jīng)理(廠長)為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,在河南省、鄭州市、惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,思念公司建立了食品安全員管理制度,策劃《食品安全員制度管理手冊(cè)》作為綱領(lǐng)性文件;建立31個(gè)食品安全管理制度承接實(shí)施管控。同時(shí)每年開展4次食品安全自查自糾,日檢查、月度抽查、季度全項(xiàng)檢查、年度履責(zé)、總結(jié),深入落實(shí)主體責(zé)任,做到自主管理,層層把關(guān),覆蓋全過程,確保檢查有輸出(將有關(guān)情況進(jìn)行拷盤,爾后發(fā)送各個(gè)部門),整改有驗(yàn)證,結(jié)果有公示!
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