“百日行動"進校園 力保師生飲食安

一一河南省全面開展校園及其周邊食品安全整治“百日行動”

楊國猛 本刊記者柴占陽

實行地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制，必須堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，貫徹落實食品安全“四個最嚴”的要求，深入實施食品安全戰(zhàn)略，承擔起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責任，不斷提高食品安全工作水平，努力增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

一一這是新華社授權(quán)在2月24日公布的且于2月5日施行的中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制規(guī)定》條款中的內(nèi)容。

3月16日，河南省人民政府食安辦組織全省各級人民政府食安辦、黨委宣傳部、教育、衛(wèi)健委、公安等部門，收聽收看了全國校園食品安全工作電視電話會議。

會后，河南省人民政府食安辦立即召開了全省關(guān)于校園及其周邊食品安全整治的 “百日行動” 電視電話會議。

本刊記者得知，即日起，河南省將全面開展全省校園及其周邊食品安全整治“百日行動”，嚴厲打擊危害青少年兒童身體健康的違法行為，進一步筑牢全省校園食品安全防線。

會議中，河南省市場監(jiān)督管理局黨組書記、副局長馬林青對開展全省校園及其周邊食品安全整治的“百日行動”進行部署并提出要求。

河南省市場監(jiān)督管理局副巡視員王建防通報了央視 “3.15晚會” 曝光的該省調(diào)味面制品生產(chǎn)企業(yè)存在問題、處置情況。

河南省教育廳總督學李金川、省衛(wèi)健委巡視員周學山分別對全省教育、衛(wèi)生健康系統(tǒng)加強學校食品安全進行安排。

“全省市場監(jiān)管系統(tǒng)人員務(wù)必提升政治站位，強化責任擔當，切實扛起校園及其周邊食品安全治理的政治責任。” 馬林青指出，校園食品安全關(guān)系著下一代的健康成長，哪怕發(fā)生毫厘閃失，就是在觸碰所有家長、全社會最脆弱、最敏感的神經(jīng)。作為監(jiān)管部門，無論怎么重視也不為過，怎樣強調(diào)都不為過。“本次行動，就是要通過全面排查整治，徹底消除校園食品安全隱患，全面提升學校食品安全管理水平，為孩子們的健康成長營造一個良好的環(huán)境。”

根據(jù)會議安排，河南省這次校園及其周邊食品安全整治“百日行動”將從六個方面展開：

嚴肅查處曝光企業(yè)違法違規(guī)行為。對“3·15”晚會上曝光的4家企業(yè)辣條產(chǎn)品一律下架封存，并抽樣檢驗。同時，責令河南的兩家涉事企業(yè)在全國范圍內(nèi)迅速下架召回全部產(chǎn)品，停產(chǎn)停業(yè)，對其立即開展執(zhí)法調(diào)查，嚴厲查處違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責任。

全面加強休閑食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查。對 “辣條” 等休閑食品生產(chǎn)企業(yè)全面開展監(jiān)督檢查，重點檢查工廠衛(wèi)生條件、原輔料采購使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品名稱和包裝、產(chǎn)品檢驗等，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為一律依法從嚴從重查處。

加強 “五毛食品” 經(jīng)營監(jiān)督檢查。進一步開展“辣條”等“五毛食品”經(jīng)營的執(zhí)法檢查，開展產(chǎn)品抽樣檢驗，對檢查發(fā)現(xiàn)的“三無”產(chǎn)品、來源不明產(chǎn)品、名稱和包裝不符合要求的產(chǎn)品、檢驗不合格的產(chǎn)品，全部責令下架、停止銷售，并沒收產(chǎn)品予以銷毀。同時，通報產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門，依法查處違法產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)。

聯(lián)合開展學生食品安全健康教育。聯(lián)合教育部門、衛(wèi)健部門，采取食品安全進校園、進課堂和發(fā)放食品安全宣傳圖片等多種形式，加強中小學生的食品安全教育和健康飲食教育，增強孩子們食品安全意識和食品辨識能力。

全面加強學校食堂食品安全監(jiān)管。對轄區(qū)學校食堂開展拉網(wǎng)式檢查，重點檢查食品原料采購、驗收、貯存，餐飲具洗消保潔，主副食加工過程食品安全控制，食堂衛(wèi)生防護設(shè)施配備及狀況等;督促學校落實食品安全主體責任，嚴格加強食堂特別是托管食堂、承包食堂、集體用餐配送單位供餐的管理，定期對食品安全責任落實情況、食品安全狀況進行自查評價，發(fā)現(xiàn)存在風險的，立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并及時報告當?shù)乇O(jiān)管部門。同時，督促落實校長和家長陪餐制度，落實相關(guān)食品安全信息公示制度，確保食品原料及來源放心可靠。堅決查處采購和使用假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其他不符合標準食品的違法行為，保證廣大師生餐飲食品安全。

加強網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管。堅持線上、線下聯(lián)動，對網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺落實食品安全主體責任、依法嚴格履行入網(wǎng)審查義務(wù)等方面開展網(wǎng)絡(luò)巡查和和日常監(jiān)督檢查，嚴厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為，堅決取締無證入網(wǎng)餐飲單位，嚴防出現(xiàn)證照信息公示不全和虛假信息等問題入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，加強入網(wǎng)餐飲單位臟亂差治理，切實保障廣大消費者飲食安全;教育廣大青少年養(yǎng)成良好飲食習慣，在網(wǎng)絡(luò)訂餐時注意查看入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全檔案信息。

馬林青強調(diào)，“本次行動要強化協(xié)調(diào)配合，各級政府要加強對此次活動的組織領(lǐng)導，落實黨政同責。同時加強督導檢查，做到線索發(fā)現(xiàn)在那里，督導工作就跟進到那里;問題出現(xiàn)在那里，指導檢查就追蹤到那里。”

據(jù)介紹，“百日行動”期間，河南省市場監(jiān)管局將組成督查組，并由領(lǐng)導班子成員帶隊，深入基層一線進行督導督查。對發(fā)現(xiàn)的問題，將按照有關(guān)規(guī)定及時通告當?shù)攸h委、政府，對涉及失職瀆職問題，要追究相關(guān)責任單位和人員的責任。