快速行動(dòng)不遲緩 保障校園飲食安

一一河南省省管試點(diǎn)縣(市)鄧州市食藥監(jiān)局開(kāi)展學(xué)校及其周邊食品安全整治“百日行動(dòng)”

尤 鵬 本刊記者柴占陽(yáng)

近日，河南省省管試點(diǎn)縣(市)鄧州市食藥監(jiān)局根據(jù)3月16日國(guó)務(wù)院食品安全辦召開(kāi)的全國(guó)校園食品安全工作電視電話會(huì)議精神及河南省校園及其周邊食品安全整治“百日行動(dòng)”工作部署迅速行動(dòng)，以央視“3.15”晚會(huì)爆出的校園周邊“五毛食品”亂象為重點(diǎn)，在全市全面開(kāi)展針對(duì)校園及其周邊食品安全問(wèn)題的專項(xiàng)整治活動(dòng)。

3月18日上午，該局召開(kāi)由全體班子成員及相關(guān)科室、食藥監(jiān)管所執(zhí)法人員參加的學(xué)校及其周邊食品安全整治“百日行動(dòng)”動(dòng)員會(huì)。

會(huì)后，執(zhí)法人員立即展開(kāi)行動(dòng)，至發(fā)稿時(shí)為止，已排查市十一小學(xué)及三小學(xué)周邊食品經(jīng)營(yíng)戶10余家，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改3家，沒(méi)收問(wèn)題食品10余種100余包。

本刊記者得知，鄧州市食藥監(jiān)局在下步工作中，將采取聯(lián)合執(zhí)法、明查暗訪、專項(xiàng)整理、鼓勵(lì)社會(huì)各界尤其是廣大師生、家長(zhǎng)積極參與監(jiān)督等形式，進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，提升全市校園及周邊環(huán)境食品安全水平。

據(jù)了解，此次進(jìn)行的整治百日行動(dòng)，一是重點(diǎn)檢查“五毛食品”。對(duì)央視曝光的4家辣條生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的辣條產(chǎn)品一律下架封存，并抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的其他“三無(wú)”產(chǎn)品、來(lái)源不明產(chǎn)品、名稱和包裝不符合要求的“辣條”等“五毛食品”產(chǎn)品、檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，責(zé)令下架、停止銷售，并沒(méi)收產(chǎn)品予以銷毀。

二是對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂在食品原料采購(gòu)、驗(yàn)收、貯存等過(guò)程的食品安全控制、衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施配備、食品安全主體責(zé)任落實(shí)等方面存在的問(wèn)題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn)。

三是加強(qiáng)校園食品安全宣傳。聯(lián)合教體局等相關(guān)部門，采取食品安全進(jìn)校園、進(jìn)課堂和發(fā)放食品安全宣傳圖片等多種形式，加強(qiáng)中小學(xué)生食品安全教育和健康飲食教育，向廣大師生和學(xué)生家長(zhǎng)宣講健康飲食消費(fèi)知識(shí)，共同培養(yǎng)中小學(xué)生的健康飲食習(xí)慣。