“四個(gè)最嚴(yán)"要堅(jiān)持 食品安全無(wú)隱患

一一河南省省管試點(diǎn)縣(市)鞏義市米河鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)突擊檢查轄區(qū)學(xué)校食堂

曹淋淋 本刊記者柴占陽(yáng)

嚴(yán)格落實(shí)食品安全黨政同責(zé)制，提高轄區(qū)學(xué)校食品安全管理水平，助推學(xué)校食堂提檔升級(jí)，再上新臺(tái)階，這是河南省省管試點(diǎn)縣(市)鞏義市米河鎮(zhèn)黨委、政府所堅(jiān)持的。

2019年3月19日至3月20日，河南省省管試點(diǎn)縣(市)鞏義市域的米河鎮(zhèn)黨委書(shū)記秦飛、鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長(zhǎng)李萌軻帶領(lǐng)部分班子成員、鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、鎮(zhèn)安監(jiān)辦、鎮(zhèn)教研中心等部門對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行了突擊檢查。

據(jù)介紹，本次檢查有重點(diǎn)有針對(duì)性的對(duì)前期學(xué)校食堂檢查發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題和共性問(wèn)題進(jìn)行查看。主要查看學(xué)校食堂是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，各項(xiàng)臺(tái)賬記錄是否規(guī)范完整，是否按要求及時(shí)規(guī)范留樣， “三防” 措施是否設(shè)置到位，各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備是否保持干凈衛(wèi)生，有無(wú)過(guò)期的食品原料和添加劑，冰箱內(nèi)生熟是否分開(kāi)存放等。

米河鎮(zhèn)黨委書(shū)記秦飛指出， “食品安全與人民群眾的身體健康息息相關(guān)，學(xué)校食品安全更是食品安全監(jiān)管的重中之重。米河鎮(zhèn)人民政府要嚴(yán)格落實(shí) ‘四個(gè)最嚴(yán)’ 要求，即最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，嚴(yán)把學(xué)校食品安全關(guān)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，從嚴(yán)處罰，絕不姑息。”

下一步，米河鎮(zhèn)人民政府主要領(lǐng)導(dǎo)將定期對(duì)學(xué)校食堂、待客飯店等食品安全高風(fēng)險(xiǎn)對(duì)象進(jìn)行檢查，履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，健全長(zhǎng)效機(jī)制，加大保障力度，全力守護(hù)轄區(qū)人民群眾及在校師生“舌尖上的安全”。

同時(shí)，本刊記者在這里也看到，新華社授權(quán)曾在2月24日公布的且于2月5日施行的中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》正在鞏義市這片熱土上貫徹落實(shí)、執(zhí)行!