焦作市放區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

“百日行動"步不停 校園食安守護中

曹黎明 本刊記者 柴占陽

保障廣大在校師生的飲食安全和貫徹落實全國校園食品安全工作、河南省校園及其周邊食品安全整治“百日行動”電視電話會議精神后，河南省焦作市解放區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局不等不靠，積極主動開展學校及托幼機構食和周邊食品安全集中整治行動，并取得階段性成效。

一是對轄區(qū)學校及托幼機構食堂開展培訓和檢查。3月21日上午，組織開展春季學校食品安全員培訓會，并對59家參會機構的63人進行食品安全知識測試。

同時，對轄區(qū)學校幼兒園食堂開展全面排查，重點檢查學校食堂索證索票、餐具消毒、留樣制度的落實情況。目前已全部檢查完畢，共發(fā)現(xiàn)問題86條，下達責令整改通知書31份，停業(yè)整頓2家，聯(lián)1家。

二是開展學校周邊環(huán)境整治。“3·15” 晚會曝光問題辣條后，迅速對校園周邊開展排查，對在售的辣條等“五毛食品”責令全部下架，并重點排查是否存在晚會曝光的蘭考縣寧遠、尉氏縣歐飛等4家涉事企業(yè)產品。

截至目前，共排查36所中小學周邊115家門店，發(fā)現(xiàn)問題87條，下架 “五毛食品” 2289包，下達責令整改通知書51份，立案1起，處罰1家，未發(fā)現(xiàn)晚會曝光的問題產品。

三是探索午托機構監(jiān)管新模式。該局聯(lián)合區(qū)工商部門，對是探索午托機構監(jiān)管新模式。

該局聯(lián)合工商部門，對轄區(qū)校外午托機構開展了摸排檢查，通過吸收其他地區(qū)先進經驗，結合解放區(qū)監(jiān)管實際，制定了《解放區(qū)午托機構許可細則(試行)》。對具有營業(yè)執(zhí)照自行配餐的午托機構，按照托幼機構食堂現(xiàn)場核查標準給予辦理社會餐飲類食品經營許可證。

重點檢查了各午托機構的廚房衛(wèi)生、設備設施，從業(yè)人員的資質和健康證明，食品安全制度和索證索票制度的執(zhí)行情況。并對午托機構負責人進行食品安全宣傳教育、餐飲服務知識講解。截至目前，轄區(qū)共有持證午托部40家。

四是全面排查無證幼兒園。3月28日開始，結合區(qū)教育局、衛(wèi)健委、辦事處等多部門啟動轄區(qū)托幼機構大排查大整治工作，在轄區(qū)開展拉網式排查，對無證幼兒園按照持證餐飲單位的標準納入監(jiān)管，對于條件較差，不符合食品安全要求的幼兒園堅決予以取締。

截至目前，共排查出無證幼兒園20家，發(fā)現(xiàn)問題24條，下達責令整改通知書10份，取締1家。