走進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市之河南省鄭州市

市場(chǎng)監(jiān)管促發(fā)展 食品產(chǎn)業(yè)迎新天

一一河南省滎陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全市食品生產(chǎn)企業(yè) “5S” 管理培訓(xùn)暨體系認(rèn)證推進(jìn)會(huì)

樊浩麗 張洋波 本刊記者 柴占陽(yáng)

嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和持續(xù)健康發(fā)展，是市場(chǎng)監(jiān)督管理部門具體滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要的彰顯，是新時(shí)代做好市場(chǎng)監(jiān)管工作的根本著眼點(diǎn)。

正在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市和建設(shè)食品安全省的河南省鄭州市，其轄屬的滎陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于5 月14日上午召開(kāi)全市食品生產(chǎn)企業(yè) “5S” 管理培訓(xùn)暨體系認(rèn)證推進(jìn)會(huì)。

滎陽(yáng)市食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員共165人參加會(huì)議。

該局副局長(zhǎng)葉青立主持會(huì)議并講話。

會(huì)議宣讀了《鄭州市全面促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施HACCP等良好質(zhì)量管理體系工作方案》，并對(duì)5S管理暨體系認(rèn)證工作具體要求進(jìn)行講解，強(qiáng)化了以HACCP、ISO22000、5S等良好質(zhì)量安全管理體系和標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場(chǎng)管理為核心的質(zhì)量安全管理理念，為企業(yè)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)、通過(guò)認(rèn)證、加強(qiáng)認(rèn)證成果運(yùn)用及全面提高生產(chǎn)管理水平奠定基礎(chǔ)。

參會(huì)的滎陽(yáng)市食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員紛紛表示，通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步明確了“5S”管理和HACCP、ISO22000等先進(jìn)管理體系的目的、意義、標(biāo)準(zhǔn)和具體要求，對(duì)下一步在企業(yè)內(nèi)加快推進(jìn)5S管理和體系認(rèn)證、加強(qiáng)質(zhì)量管理、有很大幫助和促進(jìn)作用。

同時(shí)，還表示將在企業(yè)內(nèi)部營(yíng)造良好的工作環(huán)境，建立公平合理的激勵(lì)制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性，加快5S管理和體系認(rèn)證進(jìn)度，運(yùn)用這些先進(jìn)的管理方法，改善生產(chǎn)環(huán)境，提高員工的素質(zhì)，增進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，提升食品安全管理能力，為促進(jìn)滎陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和保障食品安全作出積極貢獻(xiàn)!