走進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市之河南省許昌市

市場監(jiān)管正規(guī)范 主體責(zé)任要承擔(dān)

一一許昌市鄢陵縣市場監(jiān)督管理局召開大中型商超、批發(fā)企業(yè)規(guī)范提升推進(jìn)會

姚丹輝 本刊記者 柴占陽

5 月17日上午，許昌市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的主創(chuàng)單位的鄢陵縣市場監(jiān)督管理局在花都莊園7號樓3樓會議室，組織召開大中型商超、批發(fā)企業(yè)規(guī)范提升推進(jìn)會，陳文凱副局長主持會議。

鄢陵縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長趙紅亮出席會議，并作出重要講話。

轄區(qū)260余家大中型商場超市負(fù)責(zé)人、批發(fā)企業(yè)負(fù)責(zé)人，鄢陵縣快速消費(fèi)品商會、鎮(zhèn)監(jiān)管所及相關(guān)股室同志參加了會議。

推進(jìn)會上，趙紅亮就如何做好食品流通單位規(guī)范提升工作，講了幾點(diǎn)意見：

一、認(rèn)清形勢，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作責(zé)任感和使命感。近年來，在鄢陵縣委、縣人民政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全縣食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，食品監(jiān)管工作取得了明顯成效，但也依然存在一些問題。做好食品安全工作，企業(yè)負(fù)責(zé)人要樹立第一責(zé)任人意識，從思想上重視，從行動上自律。

二、明確任務(wù)，扎實(shí)開展企業(yè)規(guī)范提升活動。按照河南省、許昌市市場監(jiān)督管理局部署，從2019年4月22日到11月22日，開展大中型商超和食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全管理規(guī)范提升行動。鄢陵縣市場監(jiān)督管理局制定了工作方案，要求各食品流通單位對照標(biāo)準(zhǔn)要求，查找問題，主動規(guī)范經(jīng)營行為;相關(guān)業(yè)務(wù)股室做好規(guī)范提升活動的指導(dǎo)和督導(dǎo)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題食品，依法處理;縣局成立檢查指導(dǎo)組，由黨組書記、局長趙紅亮同志擔(dān)任督查組組長，監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)違法行為，嚴(yán)格查處。

三是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，達(dá)到培訓(xùn)效果。廣大食品經(jīng)營者要認(rèn)真學(xué)好食品安全知識和法律法規(guī)，提高識假辨假能力，提高守法經(jīng)營水平，不批發(fā)、經(jīng)營危害青少年身體健康的“辣條”等“五毛食品”。

趙紅亮同時(shí)強(qiáng)調(diào)，食品安全工作重之又重，監(jiān)管工作一定要抓嚴(yán)抓細(xì)抓實(shí)，嚴(yán)格防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，有效凈化食品市場環(huán)境，大中型商超規(guī)范提升工作扎實(shí)推進(jìn)，確保群眾吃得放心，吃得安心。

鄢陵縣市場監(jiān)督管理局副局長陳文凱對2018年食品流通環(huán)節(jié)檢查情況進(jìn)行了通報(bào)，認(rèn)真分析和總結(jié)了大中型商超和批發(fā)單位檢查中發(fā)現(xiàn)的共性問題，經(jīng)營者主體責(zé)任意識不強(qiáng)、食品安全制度落實(shí)不到位、管理水平不高、從業(yè)人員素質(zhì)不高、執(zhí)法辦案力度不夠等問題，并針對發(fā)現(xiàn)問題及食品安全隱患，給出相應(yīng)的解決措施及防范食品安全隱患的方法。

并要求各參會單位要嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，按照要求開展自查自評工作，依照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整改提升。鄢陵縣示場監(jiān)督管理局對整改提升工作進(jìn)行指導(dǎo)檢查，確保工作出實(shí)效。

鄢陵縣市場監(jiān)督管理局生產(chǎn)流通股的晁冠華同志圍繞大中型商超和食品批發(fā)企業(yè)如何規(guī)范提升進(jìn)行講解。從經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、經(jīng)營過程控制、禁止條款及風(fēng)險(xiǎn)防控五個(gè)整治目標(biāo)進(jìn)行分析，并結(jié)合日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的常見問題進(jìn)行解答。

在會議現(xiàn)場，參會人員簽訂《流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書》，領(lǐng)取《大中型食品商超食品主體責(zé)任自查自評表》，并進(jìn)行豫食考核APP注冊!