迎接盛會(huì)慶華誕市場(chǎng)監(jiān)管要向前

2019-07-08 14:01:20 來(lái)源：食品安全導(dǎo)刊

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　　迎接盛會(huì)慶華誕市場(chǎng)監(jiān)管要向前

一一鄭州市管城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)蘇保軍帶隊(duì)糾查食品安全示范街工程工作

　　金錦本刊記者柴占陽(yáng)

　　“全市上下要貫徹落實(shí)(河南)省委書(shū)記王國(guó)生檢查指導(dǎo)民族運(yùn)動(dòng)會(huì)籌備工作時(shí)的講話精神，高標(biāo)準(zhǔn)提升城市環(huán)境，高質(zhì)量做好籌備工作，服務(wù)保障好民族盛會(huì)，為中原更加出彩作出鄭州貢獻(xiàn)。”

　　一一這是7月5日下午，河南省委常委、鄭州市委書(shū)記徐立毅調(diào)研民族運(yùn)動(dòng)會(huì)執(zhí)委會(huì)工作情況和環(huán)境提升工作時(shí)強(qiáng)調(diào)的。

　　就在這同一天，鄭州市管城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)蘇保軍帶隊(duì)對(duì)“食品安全示范街工程” 進(jìn)行指導(dǎo)檢查，踐行著服務(wù)好保障民族盛會(huì)的工作要求。

　　該局食品監(jiān)管科、北下街工商質(zhì)監(jiān)所及食藥監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人隨同，部分中央媒體和鄭州電視臺(tái)等媒體進(jìn)行了跟蹤報(bào)道。

　　蘇保軍一行人等采取隨機(jī)檢查的方式，來(lái)到管城街對(duì)餐飲店、超市進(jìn)行實(shí)地檢查。每到一處，蘇保軍都詳細(xì)檢查了操作間管理、進(jìn)貨查驗(yàn)情況、冷藏冷凍食品溫控管理、散裝食品經(jīng)營(yíng)管理、熟食加工操作等方面是否符合規(guī)定，并提出整改要求。

　　蘇保軍在檢查現(xiàn)場(chǎng)要求食品科及基層監(jiān)管所監(jiān)管人員，要加大力度抓好食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查工作，打造食品安全示范街，引領(lǐng)帶動(dòng)全區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范和提升，保障轄區(qū)群眾舌尖上的安全。

　　檢查指導(dǎo)活動(dòng)結(jié)束后，蘇保軍接受媒體采訪。他指出：為全力貫徹落實(shí)鄭州市、管城區(qū)市容市貌大整頓大提升工作安排部署，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了食品安全大整頓大提升活動(dòng)，為全國(guó)少數(shù)民族運(yùn)動(dòng)會(huì)順利召開(kāi)做好食品安全保障工作。

　　一是在接待酒店實(shí)行駐點(diǎn)保障檢查，從原料采購(gòu)、加工過(guò)程、銷(xiāo)售過(guò)程等全面進(jìn)行監(jiān)督，切實(shí)為運(yùn)動(dòng)員和觀眾吃、住、行提供食品安全保障；

　　二是在接待酒店及比賽場(chǎng)所周邊一公里范圍內(nèi)全面開(kāi)展排查整治，對(duì)涉及食品安全的場(chǎng)所都要做到安全防范、消除隱患；

　　三是對(duì)全區(qū)8700家食品經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施6S管理和整治，從整理、整頓、清潔、保持、素養(yǎng)、安全六個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范治理，確保為民族盛會(huì)提供一個(gè)放心的食品安全環(huán)境，為祖國(guó)七十華誕獻(xiàn)禮！