努力奮斗民運會 為保食安獻初心

一一鄭州市市市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研指導(dǎo)鄭東新區(qū)民運會食品安全保障工作

沈節(jié)娟 李影 本刊記者柴占陽

9 月 8 日~16日將在河南鄭州市舉辦的第十一屆全國民族運動會是黨中央、國務(wù)院交付河南省的一項重要政治任務(wù)，也是一份沉甸甸的信任和重托，時刻牽動著河南省委、省人民政府領(lǐng)導(dǎo)集體的心。

目前，全國民族運動會籌備工作已到最后沖刺階段，時間緊、任務(wù)重、要求高，各項籌備正在緊鑼密鼓的進行著。同樣，負(fù)責(zé)全運會食品安全保障任務(wù)的鄭州市市場監(jiān)督管理局也在積極地準(zhǔn)備著、奮力工作著。

7 月 9日，鄭州市市場監(jiān)管局局長李建霞帶隊到轄區(qū)鄭東新區(qū)調(diào)研指導(dǎo)第十一屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會食品安全保障及“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理推進工作。

鄭東新區(qū)食安辦主任、區(qū)食藥監(jiān)局局長盧高義等陪同。

調(diào)研組一行人等先后來到正方元錦江國際飯店、永和鉑爵、易元深航、匯藝萬怡等民運會接待酒店進行現(xiàn)場指導(dǎo)。每到一處，對存在問題進行匯總，現(xiàn)場召開分析研判會，提出整改提升方案。

李建霞對鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局近階段為民運會前期食品安全保障所做出的努力給予充分肯定。同時，要求各民運會接待酒店要貫徹落實好陳潤兒省長 “要把辦好全國民運會作為展示鄭州形象的重要窗口、擴大影響的難得機會、促進發(fā)展的強大動力” 講話精神，認(rèn)真貫徹落實鄭州市委、市人民政府領(lǐng)導(dǎo)提出的 “以人為本” 的辦會宗旨，把保障食品安全作為辦好本屆民運會的重要內(nèi)容之一，進一步提高食品安全意識，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，提升食品質(zhì)量與服務(wù)水平，打造鄭州市對外開放的良好形象。

李建霞還就如何落實好食品安全“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保民運會期間的食品安全提出要求。要求各民運會接待單位要掌握食品安全“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理的基本內(nèi)容、實施細(xì)則及建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，在各個食品操作環(huán)節(jié)中規(guī)范提升，在工作落實中不拖拉、不應(yīng)付。要將“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理常態(tài)化，形成長效機制，養(yǎng)成良好習(xí)慣，切切實實把食品安全工作做好、做扎實。持續(xù)加強食品安全大整頓、大提升力度，以高質(zhì)量完成黨和人民交給的民運會食品安全保障任務(wù)取得的成績，為建國七十周年獻禮!