新一輪中瑞奶業(yè)合作項(xiàng)目啟動(dòng) 持續(xù)助力中國(guó)奶業(yè)發(fā)展
2019-08-30 12:09:00 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊
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為積極響應(yīng)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》,推動(dòng)落實(shí)其中有關(guān)提高奶牛單產(chǎn)量的目標(biāo),利樂公司、利拉伐公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)于今日共同簽署了2020至2024年《中瑞奶業(yè)合作提質(zhì)增效項(xiàng)目合作協(xié)議》。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、瑞典駐華大使館、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席見證了簽約儀式,并與合作企業(yè)代表共同啟動(dòng)了中國(guó)、瑞典奶業(yè)合作新項(xiàng)目。該項(xiàng)目作為兩國(guó)奶業(yè)合作的又一重要舉措,被納入了兩國(guó)于2012年簽署的農(nóng)業(yè)合作備忘錄框架之中。
現(xiàn)階段,中國(guó)奶業(yè)正面臨著不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求與有限的原奶供給之間的供需失衡。一方面,中國(guó)的乳制品消費(fèi)需求量明顯上升,預(yù)計(jì)2017至2023年復(fù)合年增長(zhǎng)率將達(dá)1.5%,拉動(dòng)原料奶需求年增長(zhǎng)近5%。另一方面,國(guó)內(nèi)奶牛存欄數(shù)及原奶產(chǎn)能則下滑明顯,難以滿足消費(fèi)需求。“提高奶牛單產(chǎn)水平將從源頭解決供需挑戰(zhàn)。”國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李勝利教授表示,“2018年,我國(guó)奶牛平均單產(chǎn)水平為7.4噸。此次提質(zhì)增效項(xiàng)目順應(yīng)國(guó)家對(duì)奶業(yè)發(fā)展工作的規(guī)劃與部署,通過樹立一批典型示范牧場(chǎng),總結(jié)出一套切實(shí)可行的方案,輻射帶動(dòng)更多牧場(chǎng),最終助力全國(guó)奶牛單產(chǎn)平均水平實(shí)現(xiàn)到2025年突破9噸的目標(biāo),確保國(guó)內(nèi)原料奶的供給。”
早在改革開放之初,中瑞兩國(guó)就已開始了奶業(yè)合作,至今已超過三十年,對(duì)中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展影響深遠(yuǎn)。2015年啟動(dòng)的中瑞現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)高級(jí)管理和技術(shù)人才培訓(xùn)合作項(xiàng)目于今日順利收官,五年來(lái)培養(yǎng)了逾130名現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)的高級(jí)管理技術(shù)人才,為推動(dòng)奶業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程奠定了堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。
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此次簽署《協(xié)議》標(biāo)志著中瑞奶業(yè)合作順利邁入下一個(gè)全新的階段。“作為中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)鏈的一員,利樂一直以來(lái)積極參與和推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展,根據(jù)各階段的不同需要提供全力支持。”利樂公司大中華區(qū)總經(jīng)理朱屹東表示,“在圓滿完成了五年人才培訓(xùn)計(jì)劃后,我們立即著力規(guī)劃提質(zhì)增效項(xiàng)目,整合各方資源推動(dòng)實(shí)現(xiàn)國(guó)家關(guān)于提高奶牛單產(chǎn)量的目標(biāo),以保障原奶供給,也繼續(xù)踐行利樂與中國(guó)奶業(yè)共成長(zhǎng)的承諾。
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