在2019亞洲國際營養(yǎng)保健食品展，探索亞洲營養(yǎng)保健食品市場

2019-09-04 10:46:34 來源：食品安全導(dǎo)刊

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2019年8月27日（新加坡） - 自然療法是本區(qū)域文化中根深蒂固的一環(huán)，因此亞洲各地對營養(yǎng)保健食品的需求持續(xù)增加。總值約350億美元，營養(yǎng)保健食品的三大消費市場是人口迅速老齡化的市場：日本是最成熟的市場，中國是增長最快的市場，而韓國則是第三大市場。其他新興市場是印度、越南和印尼，每個都具有極大的潛力。

我們熱情歡迎您來到新加坡，參與2019年9月24日至25日舉行的2019亞洲國際營養(yǎng)保健食品展。這是全球功能性食品和飲料研發(fā)的主要城市之一。作為亞洲唯一的保健食品盛事，它提供端到端的精辟見解，涵蓋整個營養(yǎng)保健食品供應(yīng)鏈的方方面面，從研究、產(chǎn)品配方與商業(yè)化、包裝到品牌發(fā)展，皆應(yīng)有盡有。

亞洲國際營養(yǎng)保健食品展有超過350家國際供應(yīng)商共襄盛舉，迎接60個國家的5千5百多名參觀者，大部分來自亞太區(qū)。今年展會首次設(shè)立一個市場準入中心，讓群眾獲得專家建議，更深入了解整個亞洲不同市場的準入規(guī)則的各方面。亞洲國際營養(yǎng)保健食品展的會議，將舉辦一系列包含五大關(guān)鍵主題的峰會，探討如何去塑造亞太區(qū)營養(yǎng)保健食品行業(yè)。在會議和展會上，都有充足時間去結(jié)識本區(qū)域的決策者和買家，建立良好聯(lián)系。

亞洲各地都盛行通過營養(yǎng)保健食品來解決健康老齡化、孕產(chǎn)婦和兒童健康、關(guān)節(jié)健康、肥胖、心血管毛病和缺鈣等問題。這當中，消化系統(tǒng)健康、糖尿病、免疫力和運動營養(yǎng)，最有望取得高速的增長。

至今為止，健康老齡化是亞洲營養(yǎng)保健食品最大的增長類別。到了2030年，全球60％以上的人口當中，亞洲約有5億人將年屆60歲或以上。前來亞洲國際營養(yǎng)保健食品展的“生命階段劇場”，即可深入了解亞洲健康老齡化市場。

對傳統(tǒng)食品進行營養(yǎng)改良，就可在不改變飲食習(xí)慣的情況下輕易保持健康，這是老年群體間的一種常見做法。日本作為這一類別中最大的市場，開發(fā)此類產(chǎn)品意味著使用包裝方法，讓老年人更容易獲取食品并食用。在亞洲國際營養(yǎng)保健食品展，日本館將有包括JAAN（日本抗衰老營養(yǎng)學(xué)會）、日本生物科學(xué)實驗室和日本對外貿(mào)易組織在內(nèi)的多個機構(gòu)。

亞洲的消化系統(tǒng)健康類別正受到新研究的大力推動，因為針對個體益生菌菌株、益生元和合生元的多項研究已如火如荼在進行。在亞洲國際營養(yǎng)保健食品展，Omega-3資源中心將幫助參觀者探索正開發(fā)的各種產(chǎn)品，涉及創(chuàng)新型omega-3業(yè)務(wù)的發(fā)展和推介，有助于為大多數(shù)需求提供解決方案。在中心，還可以通過iPad演示來掌握更多知識和觀點。此外，益生菌資源中心將協(xié)助推廣對益生菌的了解，包括益生菌技術(shù)的最新突破、新產(chǎn)品開發(fā)、消費者分析和市場趨勢等。

亞洲的肥胖人數(shù)呈上升趨勢，特別是韓國男性。事實上，三分之一的韓國成年人超重或肥胖。這使得心血管疾病、糖尿病和高血壓在韓國呈現(xiàn)高患病率，因而也推動了脂質(zhì)營養(yǎng)市場的增長。

舉韓國為例，過去幾年來，人們更熱衷于使用本地草藥補充劑（如人參和姜黃）來獲得天然的補益和療效。韓國人愛用草藥，因為它們較少藥毒性，而且價格實惠。如今，傳統(tǒng)的高麗人參以液體、粉末和膠囊等形式來發(fā)售。據(jù)說它除了顯著改善整體健康狀態(tài)，還能補充精力，維持一般保健效果和減輕壓力。通過亞洲國際營養(yǎng)保健食品展，你將發(fā)掘到許多這類主要成分或品牌成品。

對亞洲人而言，營養(yǎng)保健食品的來源非常重要，尤其是中國的消費者。雖然目前在中國銷售的營養(yǎng)保健食品中有95％是當?shù)厣a(chǎn)，但人們越來越傾向于選擇與國外（如澳洲和紐西蘭）生產(chǎn)的品牌共同擁有的營養(yǎng)品。中國消費者認為這些補充劑是優(yōu)質(zhì)、清潔、綠色、安全有保障。在亞洲國際營養(yǎng)保健食品展，買家可以探索供應(yīng)商的來源出處，而在2019年，新的國際展館將包括來自澳洲、比利時、中國和拉脫維亞的供應(yīng)商。

婦女群體，尤其是印尼、泰國、越南的職業(yè)婦女，她們對營養(yǎng)美容品的需求越來越高。亞太區(qū)各地的植物倍受青睞，特別是當?shù)胤N植的植物，例如泰國的椰子或蘆薈，以及印尼的草藥。

運動營養(yǎng)也持續(xù)成為亞洲制造商和消費者的關(guān)注點。例如，增長的各地市場包括中國大陸、印度、香港和新加坡，消費者偏愛草本植物。在亞洲國際營養(yǎng)保健食品展，你可以在我們的品酒中心品嘗并投票選出最佳功能性食品和飲料，或在新產(chǎn)品區(qū)探索新產(chǎn)品。

CBD產(chǎn)品是一個新興的類別。2018年，日本當局首次批準在日本銷售進口的CBD產(chǎn)品，而日本消費者對CBD油品的興趣尤為濃厚，緊隨其后則是電子液體。在亞洲國際營養(yǎng)保健食品展，GenCanna是此類別中的重要參展商。

亞洲人也是技術(shù)領(lǐng)域的狂熱消費者，并且正在使用來自參展商Monteloeder的應(yīng)用程序，以建立洞察力來支持個性化營養(yǎng)的解決方案。持續(xù)創(chuàng)新意味著個性化營養(yǎng)的類別正在經(jīng)歷增長。