心中常系食安情高校調(diào)研踐使命

2019-10-28 16:14:56 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　　心中常系食安情高校調(diào)研踐使命

　　——鄭州市場監(jiān)督管理局局長李建霞到鄭東新區(qū)學(xué)校調(diào)研“不忘初心、牢記使命”食安主題教育

　　姜一波本刊記者柴占陽

　　10月25日，鄭州市市場監(jiān)督管理局局長李建霞、副局長張松安帶隊到鄭東新區(qū)開展“不忘初心、牢記使命”主題教育學(xué)校食品安全調(diào)研活動，鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局局長盧高義陪同。

　　調(diào)研組來到河南財經(jīng)政法大學(xué)，對學(xué)校食品安全狀況進行實地調(diào)研，重點對學(xué)校 “6S” 標準化管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等工作進行調(diào)研，針對調(diào)研中存在的問題，現(xiàn)場進行分析研判，并提出具體指導(dǎo)性意見。調(diào)研結(jié)束后，調(diào)研組與學(xué)校食堂負責(zé)人一起落實陪餐制度，排隊和在校師生一同就餐。

　　李建霞強調(diào)，學(xué)校食堂要嚴格落實好食品安全主體責(zé)任，認真履行各項食品安全管理制度，定期開展食品安全自查，及時整改存在問題；加強對從業(yè)人員的內(nèi)部管理，進一步提升軟硬件設(shè)備設(shè)施，嚴格落實好“6S”標準化管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，提升自身食品安全管理水平。

　　同時，李建霞還要求，鄭州市和鄭東新區(qū)兩級市場監(jiān)管部門要認真履職，強化對學(xué)校食品安全工作指導(dǎo)，督促各相關(guān)學(xué)校、實際經(jīng)營的餐飲管理公司嚴格按照“四個最嚴”標準抓好學(xué)校食品安全工作，落實校長陪餐制，確保全市學(xué)校食品安全保障水平全面提升，真正做到讓廣大師生吃得放心、吃得舒心、吃得安心！