食品安全大民生 示范創(chuàng)建進行中

一一河南省洛陽市召開國家食品安全示范城市創(chuàng)建推進會暨食品安全“四化”建設現(xiàn)場會

陳 翔 本刊記者柴占陽

10月29日上午，河南省洛陽市召開食品安全示范創(chuàng)建推進會暨食品安全“四化”建設現(xiàn)場會。

與會人員現(xiàn)場觀摩了洛陽市洛龍區(qū)食品安全示范創(chuàng)建、食品安全“四化”監(jiān)管工作情況。在洛陽市人民政府副市長陳淑欣等的帶領下，共同參觀了養(yǎng)生湯王酒店、河南大張實業(yè)有限公司勤政苑店、第一國際(雅樂)幼教中心、洛龍區(qū)市場監(jiān)管局等創(chuàng)建示范單位。

▲參觀河南大張實業(yè)有限公司勤政苑店

在洛陽市洛龍區(qū)人民政府108會議室，洛龍區(qū)委副書記、區(qū)人民政府區(qū)長張玉杰為本次活動致辭

洛龍區(qū)人民政府副區(qū)長王進升，結合本區(qū)食品安全示范創(chuàng)建、食品安全“四化”監(jiān)管工作，進行了經驗分享。

隨后，洛陽市市場監(jiān)督管理局局長吉建賓通報了全市食品安全示范創(chuàng)建工作、食品安全“四化”監(jiān)管工作情況。

陳淑欣結合洛陽市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的要求，針對全市創(chuàng)建開展情況，洛龍區(qū)創(chuàng)建、監(jiān)管工作推進情況等，對各職能部門下一步開展創(chuàng)建工作提出了具體要求。

本刊記者了解到，今年6月洛陽市全面啟動食品安全示范創(chuàng)建工作至今，各成員單位積極實施食品安全放心工程15項專項行動，已收獲階段性成效。

一一洛陽市城市管理局已完成餐廚廢棄物集中處置系統(tǒng)建設，目前正與各餐飲單位簽訂協(xié)議、配置收集設施等;

一一市商務局認定洛陽水席園等22家企業(yè)為首批洛陽老字號企業(yè)，大力推動老字號連鎖發(fā)展;

一一市市場監(jiān)督管理局加快推進“互聯(lián)網+透明廚房”建設，全市已建成“透明廚房”18168家;

一一市公安局開展集中打擊食藥犯罪“昆侖”行動，共查處食品類刑事案件96起，抓獲犯罪嫌疑人93人，刑事拘留65人，批準逮捕2人，涉案物品價值301萬元……

一一互聯(lián)網+透明廚房推進工作取得顯著成效。

此外，洛龍區(qū)對傳統(tǒng)監(jiān)管模式進行總結創(chuàng)新，形成了以網格化監(jiān)管為基礎，以精細化監(jiān)管為支撐，以標準化監(jiān)管為準繩，以長效化監(jiān)管為目標的食品安全監(jiān)管新格局，在全市創(chuàng)建工作中走在前列。

洛陽市市場監(jiān)督管理局局長吉建賓告訴本刊記者，“按照《洛陽市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作實施方案》，到2021年，洛陽市要達到國家食品安全示范城市標準。下一步，洛陽將進一步推進“四化”監(jiān)管，實現(xiàn)監(jiān)管責任網格化、監(jiān)管措施精細化、監(jiān)管工作標準化、監(jiān)管機制長效化;大力推廣“6S”管理模式，嚴格要求食品生產經營企業(yè)落實整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全管理，確保如期完成食品安全示范創(chuàng)建目標任務!”