市場監(jiān)管有實(shí)招交叉檢查效果好

2019-11-05 10:53:00 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　市場監(jiān)管有實(shí)招交叉檢查效果好

　　一一河南省洛陽市市場監(jiān)督管理局采用交叉檢查指導(dǎo)食品安全生產(chǎn)工作效果好

　　高宏軍本刊記者柴占陽

　　 10月29日~31日，按照洛陽市市場監(jiān)督管理局工作安排，河南省洛陽市伊川縣縣市場監(jiān)督管理局副局長李貫芳、生產(chǎn)股長尹爭春等到汝陽縣檢查指導(dǎo)食品安全生產(chǎn)工作。

　　汝陽縣市場監(jiān)督管理局副局長朱萬照、生產(chǎn)股負(fù)責(zé)人方媛、毛媛等陪同。

　　在汝陽縣檢查期間，李貫芳一行人等認(rèn)真研讀《洛陽市局2019年食品生產(chǎn)企業(yè)異地交叉檢查工作方案》（洛市明電[2019]105號）檢查要點(diǎn)，依次檢查指導(dǎo)了汝陽縣秫源酒業(yè)有限公司、杜康酒宗酒業(yè)有限公司、杜康大釀坊有限責(zé)任公司、上店鎮(zhèn)御潤澤食品加工廠、酒韻酒業(yè)有限公司、蔡店杰娃鹵肉店、蔡店鄉(xiāng)蟒莊村趙萬杰鹵肉店、洛陽市麥香面業(yè)有限公司、香玫瑰食品廠、雪迎春面業(yè)有限公司等10家單位。

　　逐一對各食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、原材料采購使用及食品安全相關(guān)制度落實(shí)、重點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)等進(jìn)行了認(rèn)真核查；重點(diǎn)檢查了從業(yè)人員健康證公示、企業(yè)化驗室運(yùn)行、檢驗人員從業(yè)資格、原料庫、成品庫、化驗室使用、不合格食品召回、生產(chǎn)廢棄物處置等情況。

　　對檢查中發(fā)現(xiàn)的相關(guān)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識、生產(chǎn)記錄不全，小作坊功能間分布不合理、衛(wèi)生條件差、進(jìn)口原料無中文標(biāo)識等問題，逐一進(jìn)行了現(xiàn)場檢查記錄，并委托屬地執(zhí)法人員下發(fā)“責(zé)令整改通知書”，要求相關(guān)企業(yè)嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)質(zhì)量安全規(guī)范要求限期整改，確保食品生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量安全健康。

　　檢查指導(dǎo)中，李貫芳等認(rèn)真聽取了汝陽縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)于落實(shí)食品安全主體責(zé)任的有關(guān)情況匯報，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了洛陽市推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)“四化”監(jiān)管（監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)格化、監(jiān)管措施精細(xì)化、監(jiān)管工作標(biāo)準(zhǔn)化、監(jiān)管成效長效化）和“6S”（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全）管理的相關(guān)會議精神，對汝陽縣市場監(jiān)督管理局在食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全方面取得的成績予以充分肯定。

　　同時，對汝陽縣市場監(jiān)督管理局在“四化”和“6S”管理推進(jìn)等方面存在的問題進(jìn)行了客觀分析，并愿與汝陽及其他兄弟縣局一道在洛陽市市場監(jiān)督管理局和當(dāng)?shù)卣恼_領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)先進(jìn)、補(bǔ)短板，干實(shí)事、爭上游，努力在食品安全生產(chǎn)監(jiān)管上下“硬”功夫，努力為洛陽創(chuàng)建國家食品安全示范城市、為各縣(市)、區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范縣做出自己的最大貢獻(xiàn)！