鄭州市二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

突出重點(diǎn)抓難點(diǎn) 群眾利益不漏點(diǎn)

趙正銀 本刊記者柴占陽(yáng)

食品安全事關(guān)億萬(wàn)群眾的利益，群眾利益無(wú)小事，漠視和侵害群眾利益更是不能容忍的大事。

在開(kāi)展 “不忘初心牢記使命” 主題教育中，河南省鄭州市二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)食品安全領(lǐng)域中最易出現(xiàn)漠視侵害群眾利益的問(wèn)題，局黨組高度重視、精心部署，突出重點(diǎn)，抓住難點(diǎn)，采取果斷措施，全力筑牢食品安全防線，嚴(yán)防漠視侵害群眾利益的事情發(fā)生。

鄭州市二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)食品安全上最易發(fā)生漠視侵害群眾利益的問(wèn)題，在 “不忘初心牢記使命”主題教育中，堅(jiān)持做到細(xì)化責(zé)任，統(tǒng)籌推進(jìn)。

一是專題研究，精心部署。該局黨組專題召開(kāi)了黨組擴(kuò)大會(huì)，部署對(duì)漠視侵害群眾利益問(wèn)題展開(kāi)排查，部署整改工作。

二是明晰權(quán)責(zé)，抓好落實(shí)。針對(duì)排查出的問(wèn)題做到“三個(gè)明確”。即明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、明確落實(shí)部門、明確完成時(shí)限，確保整改措施落地。

三是及時(shí)跟進(jìn)，確保實(shí)效。局黨組密切關(guān)注整改進(jìn)度，適時(shí)聽(tīng)取進(jìn)度匯報(bào)，及時(shí)調(diào)整工作思路，保證整改取得實(shí)效。

截至目前，局黨組已召開(kāi)相關(guān)會(huì)議聽(tīng)取整改進(jìn)度匯報(bào)3次。梳理出食品安全領(lǐng)域存在的漠視群眾利益問(wèn)題共計(jì)7大項(xiàng)，主要為：

學(xué)校、幼兒園及其周邊部分食品經(jīng)營(yíng)戶存在食品不按照規(guī)定進(jìn)貨把關(guān);

部分保健食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所存在不按照規(guī)定存放保健食品和虛假夸大宣傳;

食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶存在進(jìn)貨商品錄入不及時(shí);

個(gè)別餐飲單位存在操作人員健康證不齊、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完善、未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度;

個(gè)別化妝品經(jīng)營(yíng)單位未嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度、進(jìn)貨臺(tái)賬不完善;

個(gè)別食品生產(chǎn)企業(yè)“6S”管理標(biāo)線不準(zhǔn)確，廠區(qū)內(nèi)清潔保潔不到位、不規(guī)范;

對(duì)消費(fèi)者投訴處理不及時(shí)。

針對(duì)以上查擺出的問(wèn)題，局黨組成員明確分工，分別帶隊(duì)展開(kāi)整治行動(dòng)。

截至本刊記者發(fā)稿日，按照擬定每月完成的事項(xiàng)已全部完成任務(wù)，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。

為進(jìn)一步抓好下一步的整改落實(shí)工作，該局黨組在前期摸排的基礎(chǔ)上，他們細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)力推進(jìn)示范區(qū)創(chuàng)建工作。引入第三方專家和機(jī)構(gòu)開(kāi)展年度創(chuàng)建評(píng)估和食品安全滿意度測(cè)評(píng)，形成二七創(chuàng)建體制機(jī)制, 助推食品安全管理水平進(jìn)一步提升。

一一強(qiáng)化細(xì)節(jié)，全面推進(jìn)“6S” 標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)。開(kāi)展“食品安全管理大整頓大提升”百日行動(dòng)，積極發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。在培養(yǎng)選樹(shù)了張福記廚香門第交通路店、鄭州飲光食品有限公司、河南華中食品有限公司等3家單位為“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)示范單位后，組織轄區(qū)相關(guān)單位開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)觀摩，全面推進(jìn)。截至目前全區(qū)已有6000余家餐飲單位和4000余家流通單位實(shí)施了“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理。

一一多措并舉，加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管。進(jìn)一步摸清轄區(qū)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)底數(shù)，各市場(chǎng)監(jiān)管所與學(xué)校、幼兒園主動(dòng)對(duì)接，加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，督促學(xué)校嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理，并制定了《二七區(qū)校園及其周邊食品安全整治“百日行動(dòng)”工作方案》。

一一科技監(jiān)管，全力保障“舌尖上的安全”。該局增加了科技監(jiān)管手段，逐步實(shí)施了“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式。

其中包括：用二維碼鏈接批發(fā)市場(chǎng)、大型商超和消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)了視頻來(lái)源信息追溯。積極開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，力爭(zhēng)今年年底前全區(qū)所有學(xué)校、幼兒園食堂全部實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。

委托法定食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)生產(chǎn)、流通、餐飲、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品經(jīng)營(yíng)戶所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，保證檢驗(yàn)結(jié)果的合法性、科學(xué)性。

截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員2200人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)主體1419家次。

一一正視問(wèn)題，積極應(yīng)對(duì)。該局針對(duì)在近期專項(xiàng)整治過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)一些商家通過(guò)“健康講座”的方式銷售食品和保健食品;還有些商家通過(guò)“會(huì)議” “旅游” “試用”等形式宣傳食品或保健食品;通過(guò)快遞、送貨上門的方式達(dá)成交易，場(chǎng)所隱蔽并且在現(xiàn)場(chǎng)不存放食品、不提供正規(guī)發(fā)票。

因此，在監(jiān)管過(guò)程中難以發(fā)現(xiàn)交易的證據(jù)，難以確認(rèn)商家存在違法行為等問(wèn)題。該局將聯(lián)合多部門配合，及時(shí)加強(qiáng)信息溝通，切實(shí)形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制加以監(jiān)管，筑牢食品安全防線。同時(shí)結(jié)合鄭州市“六員”進(jìn)校園合力保平安專項(xiàng)行動(dòng)，繼續(xù)開(kāi)展學(xué)校及周邊專項(xiàng)檢查，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任和落實(shí)各項(xiàng)管理制度，有效保障廣大師生食品安全。以確保群眾利益不受侵害!