“6S"建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化 今日迎接驗收它

一一河南省鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局迎來驗收食品安全“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)、整治食品安全問題聯(lián)合行動工作

姜一波 本刊記者柴占陽

11月20日上午，河南省鄭州市鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局迎來以鄭州市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長張松安為組長的一行10人的驗收食品安全“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)并指導(dǎo)整治食品安全問題的聯(lián)合行動工作組。

鄭東新區(qū)食安辦主任、食藥監(jiān)局局長盧高義，鄭東新區(qū)農(nóng)工辦、教文體局、鄭州市公安局鄭東分局、龍子湖分局、東站分局等食安委相關(guān)成員單位食品安全負(fù)責(zé)人及12個基層食藥監(jiān)所負(fù)責(zé)人參加會議。

張松安強調(diào)，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全面開展“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)工作是鄭州市2019年度食品安全一項重點工作。此項工作已納入2019年對各縣(市)、 區(qū)政府食品安全目標(biāo)考核內(nèi)容，權(quán)重為30%。各相關(guān)單位要充分認(rèn)識到開展“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)的重要意義，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，提高驗收工作實效。

盧高義對鄭東新區(qū)開展食品安全“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)和整治食品安全問題聯(lián)合行動工作進行匯報。

據(jù)介紹，自鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局開展食品安全6S標(biāo)準(zhǔn)化管理工作以來，全局實行二分之一工作制，科級干部帶領(lǐng)局機關(guān)人員全面下沉12個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))辦，與基層各食藥監(jiān)所的同志共同開展食品安全隱患排查、“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理工作。

以示范為引領(lǐng)，連片推動，劃分責(zé)任區(qū)，加強檢查指導(dǎo)。向商戶免費發(fā)放食品經(jīng)營及餐飲“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理宣傳頁、看板等宣傳品，并將先進的“6s”管理方法、典型圖片通過管理群和宣傳電子屏予以展示推廣，從而讓社會大眾知曉、了解、參與到“食品安全管理大整頓大提升”行動。

“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理及食品安全大提升大整治工作的開展，使轄區(qū)食品經(jīng)營單位管理水平大幅提升，有效優(yōu)化了整體食品安全環(huán)境。

盧高義表示，鄭東新區(qū)將以此次檢查驗收為契機，充分聽取督導(dǎo)組的寶貴意見，依法從嚴(yán)監(jiān)管，提高食品安全保障水平，進一步提高政治站位，把大整頓大提升作為長期政治任務(wù)來推進，把整治食品安全問題聯(lián)合行動作為“不忘初心，牢記使命”主題教育的重要內(nèi)容，以問題為導(dǎo)向，壓實各方責(zé)任，推動長效機制建設(shè)，努力推進我區(qū)食品安全工作再上新臺階。

隨后，督導(dǎo)組查看了鄭東新區(qū)整治食品安全問題聯(lián)合行動工作相關(guān)檔案資料，隨機抽取3個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))辦事處的6家(不同業(yè)態(tài))食品生產(chǎn)經(jīng)營單位作，分三組深入實地進行檢查驗收。

據(jù)介紹，所謂的“6S”(整理Seiri、整頓Seiton、清掃Seiso、清潔Seiketsu、素養(yǎng)Shitsuke、安全Safety 這6個詞的縮寫，因每個詞的頭一個英文字母都是S，因而簡稱“6S”) 是以整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)和安全為主要內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，是鄭州市在食品安全監(jiān)管工作中的有效做法，更是河南省市場監(jiān)督管理局2019年8月27日召開“全省食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化管理工作現(xiàn)場會上”力推的重點工作!