鄭州市管城區(qū)市場監(jiān)管局

持續(xù)發(fā)力固成效 務(wù)實(shí)惠民保食安

王媛媛 本刊記者柴占陽

12月5日上午，河南省鄭州市管城回族區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長蘇保軍帶隊(duì)對轄區(qū)內(nèi)的“小餐飲店、小食品店” “6S” 規(guī)范化管理工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。

管城區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察派駐該局組長郭亞新及該局副局長查濤等陪同。

此次檢查的重點(diǎn)是轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場、醫(yī)院周邊的 “兩小” 門店等。檢查指導(dǎo)組主要查看食品經(jīng)營單位的相關(guān)證照和索證索票、有無“三無” 過期變質(zhì)食品、食品添加劑使用情況等，并對食品經(jīng)營單位的 “6S” 規(guī)范化管理的保持情況進(jìn)行檢查指導(dǎo)。

檢查中，針對個(gè)別商戶存在環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、食品及原料儲存不符合規(guī)定、前廳設(shè)施擺放不規(guī)律等問題。執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改意見，責(zé)令其限期改正，并追蹤整改效果。

通過本次檢查活動，及時(shí)地排除了影響食品安全的隱患，有效地推動了食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范化、制度化、常態(tài)化發(fā)展，為廣大人民群眾織密了食品安全的保護(hù)網(wǎng)，進(jìn)一步落實(shí)了食品安全 “6S” 標(biāo)準(zhǔn)化管理。

最后，檢查指導(dǎo)組要求每家商戶都要提高文明意識、食品安全意識，繼續(xù)維持好 “6S” 規(guī)范化管理取得的成果，將食品安全“6S”工作一抓到底。同時(shí)要求各基層市場監(jiān)督管理所按照任務(wù)分工，各司其職、各守其責(zé)，確保轄區(qū)食品安全工作堅(jiān)實(shí)穩(wěn)定，為鄭州市順利創(chuàng)建國家食品安全示范城市、管城區(qū)成功創(chuàng)建河南省食品安全示范區(qū)(縣)用心盡力!