食安科普進校園保障安全促創(chuàng)建

2019-12-13 09:53:45 來源：食品安全導刊

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　　食安科普進校園保障安全促創(chuàng)建

　　一一鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局開展“食品安全進校園”活動促進食品安全示范區(qū)(縣)建設(shè)

　　毋秀秀馮衛(wèi)華本刊記者柴占陽

　　推進金水區(qū)省級食品安全示范區(qū)(縣)創(chuàng)建和鄭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作的順利開展，提高社會共治效果和轄區(qū)人民群眾，尤其是在校師生食品安全意識和自我防范能力，一直是鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)督管理局努力奮斗的目標。

　　為加強在校學生對食品安全知識的了解，培養(yǎng)學生合理健康飲食習慣，12月10日起，鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局將開展走進轄區(qū)各大中小學校園宣講 “食品安全進校園”知識活動，與同學們一起分享食品安全常識，科普食品安全知識。

　　本刊記者在當天的活動現(xiàn)場看到，金水區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員以食品安全概念為切入點，向師生詳細講解了常見的不健康食物有哪些，如何養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習慣、怎樣選購食品，普及健康營養(yǎng)飲食知識和預防食物中毒方法等。

　　同時，還介紹了生活中引起食物中毒的原因、分類以及其表現(xiàn)癥狀?，F(xiàn)場演示了六步洗手法、海姆立克急救法，并向小朋友們贈閱了《食品安全知識手冊》，告訴師生們?nèi)绻谌粘Ｉ钪邪l(fā)現(xiàn)食品安全違法行為要主動與市場監(jiān)督管理部門聯(lián)系或撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

　　宣講活動結(jié)束后，金水區(qū)市場監(jiān)管局工作人員還走進學校用餐大廳、廚房，對環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品留樣、進貨臺賬等進行了全面、細致地檢查，并對采購的蔬菜、肉類和水果等原材料進行抽檢，檢查是否有瘦肉精和農(nóng)藥殘留，以保證孩子們的健康飲食。

　　在現(xiàn)場，金水區(qū)市場監(jiān)督管理局的工作人員告訴本刊記者，此次“食品安全進校園”活動，進一步增強了學生的食品安全意識，同時還能通過孩子們把食品安全知識帶回家庭，實現(xiàn)家庭、社會聯(lián)動，營造全民關(guān)注、重視食品安全的良好氛圍，為金水區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)(縣)、鄭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市起到了積極的推動作用！