食安科普進校園 保障安全促創(chuàng)建

2019-12-13 09:53:45 來源: 食品安全導刊

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  食安科普進校園 保障安全促創(chuàng)建
  
  一一鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局開展“食品安全進校園”活動 促進食品安全示范區(qū)(縣)建設(shè)
  
  毋秀秀 馮衛(wèi)華 本刊記者柴占陽
  
  推進金水區(qū)省級食品安全示范區(qū)(縣)創(chuàng)建和鄭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作的順利開展,提高社會共治效果和轄區(qū)人民群眾,尤其是在校師生食品安全意識和自我防范能力,一直是鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)督管理局努力奮斗的目標。
  
  為加強在校學生對食品安全知識的了解,培養(yǎng)學生合理健康飲食習慣,12月10日起,鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局將開展走進轄區(qū)各大中小學校園宣講 “食品安全進校園”知識活動,與同學們一起分享食品安全常識,科普食品安全知識。
  
  本刊記者在當天的活動現(xiàn)場看到,金水區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員以食品安全概念為切入點,向師生詳細講解了常見的不健康食物有哪些,如何養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習慣、怎樣選購食品,普及健康營養(yǎng)飲食知識和預防食物中毒方法等。
  
  同時,還介紹了生活中引起食物中毒的原因、分類以及其表現(xiàn)癥狀?,F(xiàn)場演示了六步洗手法、海姆立克急救法,并向小朋友們贈閱了《食品安全知識手冊》,告訴師生們?nèi)绻谌粘I钪邪l(fā)現(xiàn)食品安全違法行為要主動與市場監(jiān)督管理部門聯(lián)系或撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
  
  宣講活動結(jié)束后,金水區(qū)市場監(jiān)管局工作人員還走進學校用餐大廳、廚房,對環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品留樣、進貨臺賬等進行了全面、細致地檢查,并對采購的蔬菜、肉類和水果等原材料進行抽檢,檢查是否有瘦肉精和農(nóng)藥殘留,以保證孩子們的健康飲食。
  
  在現(xiàn)場,金水區(qū)市場監(jiān)督管理局的工作人員告訴本刊記者,此次“食品安全進校園”活動,進一步增強了學生的食品安全意識,同時還能通過孩子們把食品安全知識帶回家庭,實現(xiàn)家庭、社會聯(lián)動,營造全民關(guān)注、重視食品安全的良好氛圍,為金水區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)(縣)、鄭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市起到了積極的推動作用!
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