謀定民生大食安 未來三年宏圖展

一一鄭州市惠濟區(qū)出臺《食品安全三年行動計劃(2020-2022)》

蘇 博 本刊記者柴占陽

食品安全是重大的民生和公共安全問題，關系人民群眾身體健康和生命安全?；轁鷧^(qū)作為河南省會鄭州市重要的食品生產、流通大區(qū)，轄區(qū)有三全、思念等全國速凍食品龍頭企業(yè)以及中原四季水產物流港、中部兩岸海鮮物流港、信基調味品城等多個輻射全國的大型食品批發(fā)商場。

為認真貫徹落實中共中央、國務院《關于深化改革加強食品安全工作的意見》以及《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》，大力實施食品安全戰(zhàn)略，全面提升食品安全保障水平，促進食品產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，2019年12月16日，鄭州市惠濟區(qū)人民政府食品安全委員會根據(jù)《食品安全法》及相關法律法規(guī)，結合轄區(qū)實際，印發(fā)《食品安全三年行動計劃(2020-2022)》。

本刊記者從這個行動計劃中看到，該行動計劃明確了食品安全整體狀況持續(xù)向好、食品安全治理水平穩(wěn)步提升、食品產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展、食品安全公眾滿意度顯著提升等四個方面目標，并提出以下愿景：到2022年底，該區(qū)生產主要農產品質量安全評價性抽檢合格率穩(wěn)定在97%以上，加工食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，群眾對食品安全的滿意度達到80%以上，人民群眾的獲得感、幸福感、安全感和監(jiān)管公信力明顯提升。

據(jù)了解，在明確目標的基礎上，該行動計劃提出了健全綠色生產體系、健全監(jiān)管制度體系、健全產品溯源體系、健全安全標準體系、健全檢驗檢測體系、健全社會誠信體系、推進監(jiān)管隊伍能力建設、推進監(jiān)管信息化建設、推進食品安全社會共治、開展農產品質量安全專項治理、開展食品 “三小” 行業(yè)專項整治、強化校園及周邊食品安全專項治理、開展網絡食品安全“清網”行動、嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為、強化綠色農業(yè)源頭治理、推動食品產業(yè)轉型升級、推進食用農產品市場規(guī)范提升、開展餐飲業(yè)質量安全提升行動等18項主要工作任務，涵蓋食品安全工作的方方面面，并明確了責任單位，包括惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)農委、衛(wèi)健委、教體局、城市管理局、環(huán)保局、發(fā)改統(tǒng)計局、財政局、人社局、科工局、公安分局等多個職能部門及各鎮(zhèn)(街道)。

與此同時，為確保18項工作任務落到實處，該行動計劃制定了68項工作保障措施，其中，有以下六項重點措施。

一是以“6S”標準化建設及示范街、示范店創(chuàng)建為抓手，構建 “市場監(jiān)管部門+行業(yè)協(xié)會+商戶” 食品安全治理新模式;

二是在轄區(qū)食品生產經營單位實行食品安全記分制管理制度，滿分為12分，一月一檢查，對違法違規(guī)單位進行扣分，并依法進行行政處罰，進一步落實食品生產經營單位食品安全主體責任;

三是抽調30名作風好、能力強的協(xié)管員組建食品安全巡查隊，分組對全區(qū)食品生產經營單位尤其是餐飲服務單位進行不間斷巡查，及時發(fā)現(xiàn)、消除食品安全隱患;

四是建設“校園餐飲一一中央廚房” 食材專供基地，實現(xiàn)校園餐飲食材采購 “園區(qū)化、專業(yè)化、精品化”，做好從源頭上保障學校食品安全，形成全區(qū)學校學生用餐食材統(tǒng)一供應的“一站式服務新模式”，實現(xiàn) “管好一個園區(qū)，就管好了所有校園”的目的;

五是為全區(qū)所有校園餐飲服務單位裝配食品快檢設備，解決食品加工制作風險點，把好最后一道關;

六是組織各鎮(zhèn)(街道)各建設一條食品安全示范街。

鄭州市惠濟區(qū)食安辦主任、區(qū)市場監(jiān)督管局局長張春雨告訴本刊記者，《食品安全三年行動計劃(2020-2022)》全面描繪了惠濟區(qū)未來三年食品安全工作藍圖，有利于深入落實“四個最嚴”要求，逐步形成黨政同責、部門監(jiān)管、企業(yè)負責、公眾參與的食品安全社會共治格局以及持續(xù)完善責任明確、制度健全、運轉高效、風險可控的食品安全體系，實現(xiàn)食品安全治理能力、食品安全保障水平、食品產業(yè)發(fā)展水平和人民群眾滿意度明顯提升，為惠濟區(qū)加快構建 “一核三帶六園” 的空間布局及 “四城聯(lián)建”提供有力的食品安全保障，讓人民群眾買得放心、用得放心、吃得放心!