助力復(fù)工和復(fù)產(chǎn) 監(jiān)管所長(zhǎng)受稱贊

2020-02-26 17:13:04 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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眾志成城克時(shí)艱 市場(chǎng)監(jiān)管看河南 之鄭州航空港區(qū)篇

助力復(fù)工和復(fù)產(chǎn) 監(jiān)管所長(zhǎng)受稱贊

一一記一直奮戰(zhàn)在富士康園區(qū)餐飲環(huán)節(jié)疫情防控一線的鄭州新鄭綜合保稅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)齊建生

王品 李春暉 本刊記者柴占陽

在河南省鄭州航空港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新鄭綜合保稅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所,有一位齊所長(zhǎng),大家都親切稱他為老齊。老齊不算老,今年54歲,本名齊建生,擔(dān)任所長(zhǎng)已經(jīng)5年了。作為一名老黨員和轉(zhuǎn)業(yè)軍人,自新型冠狀病毒肺炎爆發(fā)以來,不忘初心,牢記使命,迅速投入戰(zhàn)斗角色,彰顯了黨員和軍人能打硬仗的英勇本色。

疫情就是命令,防控就是責(zé)任,監(jiān)管就行是戰(zhàn)場(chǎng)。老齊在春節(jié)前被醫(yī)院診斷右肺磨玻璃結(jié)節(jié),醫(yī)生建議住院手術(shù)治療。但是從大年初二接到疫情防控通知,他就不顧自身安危,忍著病痛,29天來一直堅(jiān)守在疫情防控第一線,恪盡職守,敢于擔(dān)當(dāng),任勞任怨,甘于奉獻(xiàn),盡心盡責(zé),努力克服生活不便、離家較遠(yuǎn)、身體患病等諸多困難,全力投入到富士康園區(qū)復(fù)工前后的疫情防控工作中。

據(jù)介紹,富士康園區(qū)是鄭州航空港區(qū)乃河南省外貿(mào)加工重點(diǎn)企業(yè),也是勞動(dòng)密集型企業(yè),防控工作量巨大。老齊始終堅(jiān)持在第一線,從緊急召開富士康餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人會(huì)議商談防控措施、制定防控預(yù)案開始,以身作則,帶領(lǐng)綜保區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所監(jiān)管人員每天奔波在園區(qū)內(nèi)供餐的24個(gè)餐廳,檢查操作間衛(wèi)生,查看食材的索證索票,核實(shí)從業(yè)人員的健康狀況,督導(dǎo)消殺工作的推進(jìn),落實(shí)分組分時(shí)段就餐,張貼發(fā)放疫情防控宣傳資料。 一個(gè)月沒日沒夜的工作,從沒聽他叫過一聲苦,喊過一聲累,充分展現(xiàn)了一名老黨員和一名老戰(zhàn)士無私奉獻(xiàn)的情懷。

建立廠區(qū)餐廳宿舍無縫對(duì)接、分批分時(shí)就餐機(jī)制。為做好防控,老齊與富士康餐飲部、食品監(jiān)管處專家一起,在富士康建立了無縫對(duì)接分批分時(shí)就餐機(jī)制。利用富士康現(xiàn)有管理框架結(jié)構(gòu),廠區(qū)管理帶動(dòng)廠外管理,以富士康公司管理為主,充分發(fā)揮基層班組長(zhǎng)管理組織,建立合理就餐防控管理機(jī)制。

員工進(jìn)廠區(qū)、進(jìn)餐廳、進(jìn)宿舍由車間班組長(zhǎng)分別帶隊(duì),按照固定路線行走、乘車,并逐一登記和溫度檢測(cè)。疫情期間,員工原則上不得在廠區(qū)以外地區(qū)就餐。

采取分散、分時(shí)就餐機(jī)制,避免集中就餐,提前明確每個(gè)車間人員的就餐餐廳位置,每餐由班組長(zhǎng)帶隊(duì)采用分批次、分時(shí)段就餐,每批次就餐時(shí)間為30分鐘,餐廳相應(yīng)延長(zhǎng)就餐時(shí)間,確保分時(shí)就餐效果。

完善餐廳疫情防控措施。餐廳如何防控?老齊和同事們有嚴(yán)格的防控措施。在員工復(fù)工前,富士康公司衛(wèi)生防疫部門對(duì)供餐場(chǎng)所、廚房、倉庫、洗消間、過道、衛(wèi)生間、宿舍等所有區(qū)域等做到全面、徹底消毒、消殺;

員工復(fù)工后,每個(gè)餐飲公司成立消毒防疫小組,負(fù)責(zé)對(duì)各餐廳及相關(guān)工作場(chǎng)所進(jìn)行防疫消殺,確保餐前、餐后徹底消殺;

后廚加工刀具、刀墩、抹布以及其他加工用具必須每天消殺,餐廳員工碗筷等必須每餐后高溫消毒;

餐廳及洗手間增加洗手池、洗手液,張貼疫情防控宣傳畫,讓員工餐前餐后等及時(shí)洗手;

做好搜集登記所有餐廳從業(yè)人員的身體狀況、來源,增加對(duì)食材的快速檢測(cè)頻率,要求每周不少于80個(gè)批次快檢。下發(fā)《富士康員工疫情防控期間就餐流程圖》、《關(guān)于酒店新型冠狀病毒感染的肺炎防控消毒技術(shù)指南(試行)》《餐飲服務(wù)疫病防治時(shí)期檢查要點(diǎn)》等相關(guān)文件,做到嚴(yán)防死守。

“齊所,真的是太謝謝您了,多虧您的貼心服務(wù)和幫助,廣大員工才能吃上放心飯、安全飯”!富士康餐飲部經(jīng)理由衷地說。截止2月25日,富士康已開業(yè)24個(gè)餐廳,廠區(qū)午餐就餐已達(dá)20800人,為先行隔離區(qū)人員送餐4836人,防控嚴(yán)密,沒有出現(xiàn)任何差錯(cuò)。疫情防控仍在繼續(xù),齊所長(zhǎng)還堅(jiān)守在疫情防控第一線,詮釋著一名共產(chǎn)黨員的使命與擔(dān)當(dāng)!

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