眾志成城在抗疫 市場監(jiān)管看陜西 之渭南市篇

市場監(jiān)管防控嚴 確保校園餐飲安

一一陜西省渭南市市場監(jiān)督管理局檢查校園食堂疫情防控及食品安全

劉少博 本刊記者柴占陽

4月2日，陜西省渭南市市場監(jiān)督管理局黨組書記王文學、局長王志斌分別帶隊奔赴轄內高新區(qū)、臨渭區(qū)，檢查校園食堂疫情防控及食品安全監(jiān)管工作。

渭南市市場監(jiān)督管理局副局長高仲義、許志合陪同。

王文學一行人等先后來到渭南高新中學、渭南高級中學，對食堂消毒殺菌、分餐分桌、人員體溫測量等工作落實情況進行了詳細檢查?，F(xiàn)場查看了食堂內部防疫物資儲備及使用情況，并查驗了在崗人員的健康證。

王文學對渭南高級中學將食堂餐桌分隔區(qū)域后張貼學生班級姓名，要求學生在各自區(qū)域用餐的做法表示肯定。他指出，校園食品安全事關廣大師生身體健康和生命安全，關系到千萬家庭的幸福。全市各級市場監(jiān)管部門必須高度重視，全力以赴。

同時，王文學還強調，一要切實抓好疫情防控，監(jiān)督各學校食堂嚴格落實消毒殺菌、體溫測量、人員健康登記等制度;

二要全力抓好食品安全，嚴格索證索票、食品留樣等制度，并按照相關操作規(guī)范進行食品生產加工，保障廣大師生飲食安全。

王志斌一行人等也先后對轄區(qū)的瑞泉中學、杜橋中學校園食堂進行檢查。重點查看后廚衛(wèi)生、分餐分桌、工作人員健康登記等制度落實情況，并實地查看了食材購進票據(jù)及貯存情況。

王志斌強調，全市各級市場監(jiān)管部門一要強化內部管理，嚴格做好內部員工健康狀況及后廚消毒殺菌管理，落實索證索票、食品留樣等制度;

二要強化責任落實，充分發(fā)揮主體責任，嚴格按照中央、陜西省及渭南市有關疫情防控和食品安全各項工作要求，將各項任務責任到人，確保工作做到實處，做出成效;

三是強化規(guī)范達標，按照疫情防控和食品安全相關規(guī)定要求，明確標準，細化任務，扎實開展工作;

四是強化監(jiān)督檢查，對轄區(qū)復課的校園食堂進行全覆蓋督導檢查，保障廣大師生生命安全和身體健康。

本刊記者了解到，為全面抓好校園食堂疫情防控和食品安全，陜西省渭南市市場監(jiān)督管理局主要領導帶隊檢查的同時，還派出檢查組對渭南市各縣(市)、區(qū)相關工作進行督查指導。4月1日，該局副局長高仲義帶隊赴華州區(qū)中山中學、華州區(qū)鐵中進行防疫及食品安全檢查。

渭南市市場監(jiān)督管理局還將持續(xù)對各縣(市)、區(qū)校園食堂疫情防控及食品安全進行檢查，努力為廣大在校師生營造安全、放心的飲食環(huán)境!