會議精神貫徹好 “ 吃得安全"要保障

一一河南省汝州市迅速貫徹落實全省及平頂山市加強(qiáng)餐飲暨學(xué)校食品安全工作電視電話會議精神

呂世遠(yuǎn) 本刊記者柴占陽

6 月12日上午，河南省及平頂山市加強(qiáng)餐飲暨學(xué)校食品安全工作電視電話會議先后召開。電視電話會后，汝州市立即召開專題會議，貫徹落實全省及平頂山市會議精神，部署餐飲和學(xué)校食品安全工作。

汝州市人民政府副市長、市食安委副主任姚軍柱出席會議。

汝州市人民政府食安辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長范強(qiáng)立主持會議。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、市食安委成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會議。

會議要求，各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道辦、食安委成員單位要認(rèn)清形勢，緊繃食品安全這根弦，把食品安全作為當(dāng)前最緊迫的政治任務(wù)來抓，進(jìn)一步落實黨政同責(zé)和“四個最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險管控，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

教育部門要督促各學(xué)校健全完善食品安全管理制度，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，筑牢學(xué)校食品安全堅固防線。要加大學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)，推行食品安全“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，提高食品安全保障能力。要強(qiáng)化對學(xué)校食品安全工作的督導(dǎo)檢查，不斷健全食品安全工作機(jī)制，消除安全隱患，全力保障廣大師生的身體健康和生命安全。

會議強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想，強(qiáng)化對汝州市餐飲暨學(xué)校食品安全工作重要性和緊迫性的認(rèn)識，保持集體聚餐專項整治的高壓態(tài)勢，力爭達(dá)到整治一家，提升一家，達(dá)標(biāo)一家，切實消除食品安全隱，堅決杜絕食品安全事件發(fā)生。

要加強(qiáng)風(fēng)險防控體系建設(shè)，制定和完善汝州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，確保各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道、各成員單位、各學(xué)校都有符合自身實際的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。同時，選擇適當(dāng)時機(jī)，要進(jìn)行應(yīng)急演練，做到職責(zé)明確，分工協(xié)作，沉著應(yīng)對，臨危不亂。要建立更加嚴(yán)格的食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，權(quán)力和責(zé)任掛鉤，對不履行或未正確履行監(jiān)管職責(zé)的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道、部門嚴(yán)肅問責(zé)。

當(dāng)天下午，汝州市人民政府副市長、市食安委副主任姚軍柱，汝州市食安辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長范強(qiáng)立及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校食堂、家宴城等集體聚餐場所食品安全工作進(jìn)行調(diào)研，進(jìn)一步壓實食品安全工作責(zé)任，以保障人民群眾“舌尖上的安全”!