疫情防控常態(tài)管 市場(chǎng)監(jiān)管看河南 之航空港區(qū)篇

快檢車(chē)到“夜市攤” 保障食安助發(fā)展

一一鄭州航空港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)對(duì)食品抽檢 助力夜攤經(jīng)濟(jì)發(fā)展

鄭軍紅 王忠 本刊記者柴占陽(yáng)

“夜經(jīng)濟(jì)”是以城市居民和游客為對(duì)象，以購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、休閑、文化、洗浴健身等為主要內(nèi)容的一種形式。城市是休閑產(chǎn)業(yè)的集聚地，也是人類(lèi)休閑文化的主要發(fā)源地。夜經(jīng)濟(jì)的形成并逐漸走向昌盛，是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度和階段的必然產(chǎn)物，是人民生活水平的逐步提高所產(chǎn)生的必然現(xiàn)象。

本刊記者了解到，2020年5月14日，河南省鄭州市委副書(shū)記、市人民政府市長(zhǎng)(現(xiàn)河南省人民政府副省長(zhǎng))王新偉在政府工作報(bào)告中提出： “2020年要推出一批夜品、夜購(gòu)、夜賞、夜游、夜健項(xiàng)目，打造‘夜鄭州’消費(fèi)地標(biāo)，活躍夜間消費(fèi)。”

鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局為助力當(dāng)?shù)?ldquo;夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展，保障餐飲食品安全，采取以“快檢"走進(jìn) “夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展圈的形式，加大餐飲業(yè)食品抽檢力度，保障人民群眾 “舌尖上的安全”。

7日16 日下午5:30左右，在航空港區(qū)鄭港辦事處轄區(qū)云港路長(zhǎng)安路口的潤(rùn)豐悅尚小區(qū)邊，航空港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品藥品監(jiān)督檢測(cè)所的快檢車(chē)?？恐z測(cè)所的鄭軍紅和同事正擺放著器具做好檢測(cè)準(zhǔn)備。

帶隊(duì)的航空港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品藥品監(jiān)督檢測(cè)所所長(zhǎng)閆躍斌和負(fù)責(zé)鄭港辦事處轄區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管工作的王忠拎著抽檢的品種走了過(guò)來(lái)。

閆躍斌告訴本刊記者，這次還是堅(jiān)持隨機(jī)抽取的方式，對(duì)出夜攤位的食品經(jīng)營(yíng)者的食品進(jìn)行了隨機(jī)取樣。

本刊記者在抽檢的食品封簽上看到，標(biāo)注有 “張記羊肉火鍋”、“美好時(shí)光飯店”、“大頭劉燒烤店”、“川味居烤魚(yú)”、 ”、“丹姐燒烤”、“上官家燒烤”、“ 南方風(fēng)味城” 等7家28個(gè)品種。

閆躍斌還告訴本刊記者，航空港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局歷來(lái)對(duì)食品快速檢測(cè)工作非常重視，這樣做一是對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種做個(gè)篩查，起到防范作用;二是檢測(cè)品種的來(lái)源和檢測(cè)結(jié)果集中匯總，為以后食品快檢大數(shù)據(jù)做準(zhǔn)備。同時(shí)，快速檢測(cè)直接用試劑快速檢測(cè)也是對(duì)食品安全最快最有效的一種排查手段，通過(guò)快檢保證了食品安全，對(duì)保障轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全” 和社會(huì)穩(wěn)定也起到了積極作用。

在“大頭劉燒烤店”，本刊記者記者見(jiàn)到一桌坐著大人小孩的就餐者。這位自稱(chēng)王姓的客人說(shuō)，他們就住在潤(rùn)豐悅尚小區(qū)，前段時(shí)間由于受疫情的影響，就不再在外面吃飯了?，F(xiàn)在一切好了，這里也安全了，就會(huì)和家人隨時(shí)來(lái)吃飯。

當(dāng)本刊記者問(wèn)到在這里吃飯不擔(dān)心飯菜質(zhì)量有問(wèn)題嗎?這位王姓客人看了看我旁邊的穿著制服的市場(chǎng)監(jiān)管人員說(shuō)，“有他們?cè)?，我們吃的放?”

這位客人還說(shuō)，不知道這幾位市場(chǎng)監(jiān)管人員姓啥叫啥，但在這里經(jīng)常會(huì)碰到他們，街坊鄰居們都說(shuō)“他們是我們‘舌尖上’的守護(hù)神!”

隨著就餐時(shí)間的到來(lái)，小店桌子陸續(xù)上滿(mǎn)客人，于是本刊記者和幾位市場(chǎng)監(jiān)管工作人員離開(kāi)了小店。閆躍斌這時(shí)已經(jīng)從快檢車(chē)輛向本刊記者走來(lái)，他說(shuō)抽檢的食品全部合格，臉上掛著自信的笑容。

和本刊記者同行的負(fù)責(zé)鄭港辦事處轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管工作的王忠臉上透出了笑意。

這時(shí)，不知誰(shuí)的手機(jī)響起了“愛(ài)拼才會(huì)贏” 鈴聲。盡管是一曲傳唱很久的歌，但今晚聽(tīng)起來(lái)格外讓人振奮。

“有他們?cè)?，我們吃的放?”那位王姓客人的聲音縈繞在本刊記者的耳邊。

倏然，本刊記者想起今天見(jiàn)到航空港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局籌建組組長(zhǎng)賀一峰說(shuō)的話一一“市場(chǎng)監(jiān)管人不單單是人民群眾‘舌尖安全’的守護(hù)者，更是夜經(jīng)濟(jì)的助推者，民生利益的維護(hù)者!”