市場監(jiān)管要技能 業(yè)務培訓促提升
眾志成城防疫急 市場監(jiān)管看山西 之運城市篇
市場監(jiān)管要技能 業(yè)務培訓促提升
一一山西省運城市市場監(jiān)督管理局舉辦了2020年食品安全生產(chǎn)監(jiān)管培訓班
董國華 本刊記者柴占陽
落實食品安全生產(chǎn) “兩個責任” ,提升食品安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍能力,強化食品安全生產(chǎn)主體責任,為轄區(qū)人民群眾營造一個安全健康和諧的生活環(huán)境,各級市場監(jiān)管部門始終在努力中。
2020年7月14日~16日,山西省運城市市場監(jiān)督管理局舉辦了2020年食品安全生產(chǎn)監(jiān)管培訓班。
運城市轄的各縣(市)、區(qū)(開發(fā)區(qū))市場監(jiān)管部門的分管領導、股(科)長和業(yè)務骨干參加了培訓學習。
運城市市場監(jiān)督管理局分管領導翟繼奎全程參加培訓并從三個層次提出三個思考。
為什么要學?食品安全嚴峻形勢下,市場監(jiān)管人面臨著能力不足的危險。
學什么?解決食品安全風險隱患是長期性、基礎性任務。
怎么學?要眼睛向下,虛心學習;要提高標準,學實學透;要學以致用,解決問題。
培訓班上,運城市市場監(jiān)督管理局食品安全方面行家講述了《食品標識監(jiān)督管理要求》、解讀了食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范外,還專門邀請山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院高級專家胡曉江講授了《食品生產(chǎn)現(xiàn)場核查要點,食品檢驗基本要求》。
通過詳實的數(shù)據(jù),具體的事例,深入淺出地講解了食品檢驗、食品生產(chǎn)現(xiàn)場核查要點等知識,實用性高,操作性強。
培訓期間,參訓人員還深入運城福同惠食品公司、運城市三馨食品有限公司、山西瑞芝生物科技有限公司進行觀摩學習。
大家進車間看衛(wèi)生清潔制度、看風險隱患控制措施,看企業(yè)安全主體責任如何落實,看企業(yè)十套管理制度建檔情況。
參加培訓班的萬榮縣市場監(jiān)督管理局的王世峰感觸地說:“這次培訓安排符合防疫要求,內(nèi)容切合監(jiān)管實際,對我們基層監(jiān)管工作很管用!”
相關熱詞搜索:
參與評論