食安防線筑牢靠從業(yè)技能要提高

2020-08-18 16:06:58 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　　疫情防控常態(tài)管市場監(jiān)管看河南之鄭州市篇

　　食安防線筑牢靠從業(yè)技能要提高

　　一一鄭州市惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全技能培訓(xùn)啟動

　　牛紹彬本刊記者柴占陽

　　貫徹落實國家、河南省、鄭州市職業(yè)技能提升行動要求，不斷督促食品生產(chǎn)企業(yè)把好質(zhì)量安全關(guān)，強化企業(yè)第一責任人的理念，已經(jīng)成功創(chuàng)建河南省食品安全示范區(qū)的鄭州市惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局如今又有新舉措。

　　8月17日上午，由惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局組織舉辦的食品安全生產(chǎn)技能培訓(xùn)在位于轄區(qū)的鄭州思念食品有限公司開班。

　　鄭州電視臺新聞主持人鵬程和惠濟市場監(jiān)督管理局武娜擔任本次培訓(xùn)主持人。

　　鄭州市市場監(jiān)督管理局二級調(diào)研員、副局長李軍安，惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長張春雨，鄭州市市場監(jiān)督管理局生產(chǎn)處副處長周芳，惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長呂群才出席開班儀式。

　　惠濟區(qū)40家食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負責人共計80余人參加開班儀式。

　　據(jù)介紹，此次食品安全生產(chǎn)技能培訓(xùn)均來自惠濟區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的負責人、食品安全管理人員、食品檢驗人員。鄭州市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)處副處長周芳、鄭州市市場監(jiān)督管理局食品抽檢處處長劉麗、河南省市場監(jiān)督管理局徐一力老師進行授課。

　　培訓(xùn)課程內(nèi)容包括食品安全法、食品安全生產(chǎn)過程規(guī)范、食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測等。同時，根據(jù)鄭州市正在創(chuàng)建國家食品安全示范城市的情況，按照國務(wù)院食品安全印發(fā)的《國家食品安全示范城市標準（修訂版）的通知（食安辦〔2017〕39號）》第三十九條規(guī)定：“食品安全生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人、食品安全管理人員、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識和行業(yè)道德論理的集中培訓(xùn)不少于40小時” 的要求，對各食品生產(chǎn)企業(yè)開展免費培訓(xùn)。