食安保障做調(diào)研檢查指導(dǎo)到一線

2020-08-31 15:23:22 來源：食品安全導(dǎo)刊

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疫情防控常態(tài)管市場(chǎng)監(jiān)管看河南之鄭州市篇

食安保障做調(diào)研檢查指導(dǎo)到一線

　　一一鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記吳鳳軍到鞏義調(diào)研指導(dǎo)食品安全工作

　　于秀勤本刊記者柴占陽(yáng)

　　8月29日，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記吳鳳軍一行10人等到轄內(nèi)的鞏義市調(diào)研指導(dǎo)食品安全工作，對(duì)鞏義市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。

　　鞏義市人民政府副市長(zhǎng)景秀香，副縣級(jí)干部馬錄克，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記席新渠、局長(zhǎng)劉文勇等陪同檢查。

　　吳鳳軍一行人等先后實(shí)地查看了今麥郎飲品（鄭州）有限公司、鞏義市耘邦生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的食品安全工作。聽取了工作人員食品安全工作匯報(bào)，現(xiàn)場(chǎng)查看了加工制作過程，詳細(xì)了解了食品安全管理“6S”標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場(chǎng)管理運(yùn)行、規(guī)章制度建設(shè)以及主體責(zé)任履行情況。

　　隨后，吳鳳軍一行人等到位于鞏義市域的鄭州商學(xué)院、鞏義市第一高級(jí)中學(xué)、鞏義市紫荊實(shí)驗(yàn)學(xué)校的學(xué)校食堂進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。仔細(xì)查看了食堂的操作間，詳細(xì)了解了學(xué)校食堂食品安全管理從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、疫情防控等工作情況，實(shí)地查看了學(xué)校食堂 “6S”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)保持情況。

　　在調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)，吳鳳軍強(qiáng)調(diào)：一要持續(xù)做好疫情防控工作。各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，要根據(jù)疫情防控的工作要求，慎終如始，保持疫情防控力度不松懈，保障企業(yè)有序發(fā)展，保障廣大群眾身體健康和生命安全；

　　二要嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度。食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)制度，全面提升從業(yè)人員的安全防范意識(shí)，為食品安全保障水平打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；

　　三要嚴(yán)把學(xué)校食品安全關(guān)。秋季學(xué)生復(fù)學(xué)在即，要加大學(xué)校食品安全監(jiān)管，認(rèn)真排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促學(xué)校在做好疫情防控的基礎(chǔ)上，不斷提升食品安全管理水平，以規(guī)范促提升，確保師生飲食安全。