疫情防控常態(tài)管 市場監(jiān)管看河南 之洛陽市篇

餐飲浪費在拒絕 節(jié)儉風尚大引領

一一洛陽市洛寧縣舉行“拒絕餐飲浪費、引領節(jié)儉風尚 ”行動啟動儀式

馬建民 本刊記者柴占陽

貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，已在河南大地踐行生根。

9月1日上午，河南省洛陽市洛寧縣在城區(qū)新仁和大酒店會議中心舉辦了“拒絕餐飲浪費、引領節(jié)儉風尚，洛寧縣2020年健康你我、公筷公勺”行動啟動儀式。

據介紹，本次活動由中共洛寧縣委宣傳部、縣文明辦、縣市場監(jiān)督管理局、縣商科工局主辦，洛寧縣新時代酒店管理有限公司協(xié)辦。

洛寧縣委宣傳部常務副部長賀書云、縣委宣傳部副部長、縣文明辦主任崔淑紅、縣委第四巡查組組長辛愛軍，縣市場監(jiān)督管理局局長張治軍、副局長段建濤，縣商科工局黨組成員衛(wèi)俊杰、餐飲行業(yè)代表、文明志愿者代表、群眾代表以及縣市場監(jiān)督管理局工作人員等共110余人參加了活動。

啟動儀式上，洛寧縣商科工局黨組成員衛(wèi)俊杰對全縣拒絕餐飲浪費，文明餐飲活動進行了安排部署;縣委宣傳部副部長、文明辦主任崔淑紅向全縣人民發(fā)出“制止餐飲浪費，培養(yǎng)節(jié)約習慣”倡議書，號召大家積極行動起來，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，做文明誠信洛寧人。

餐飲行業(yè)代表承諾：積極倡導“愛糧節(jié)糧、按需點餐、健康飲食、拒絕鋪張” 的理念;文明志愿者代表、群眾代表紛紛表示將緊跟“健康你我、公筷公勺”新風尚，摒棄攀比浪費，做制止餐飲浪費的宣傳員和監(jiān)督員。

洛寧縣市場監(jiān)督管理局局長張治軍在主持儀式中指出，一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱，“餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明”。他要求，餐飲服務單位要把 “光盤行動”作為餐飲服務行業(yè)發(fā)展的重要舉措，將制止餐飲浪費行為納入餐飲業(yè)常態(tài)化管理，做到誠信守法經營、優(yōu)質規(guī)范服務，引導文明消費，大力宣傳“光盤不剩宴，消費不浪費”的理念。

同時，張治軍倡議，社會各界人士要發(fā)揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風，爭做“厲行節(jié)約、反對浪費”的踐行者、宣傳者、推動者，讓開展厲行節(jié)約、杜絕餐飲浪費成為每個市民的自覺行動，為提升洛寧形象，創(chuàng)建全國文明城市貢獻力量!

活動現(xiàn)場，主辦方向與會餐飲行業(yè)代表和群眾代表發(fā)放了宣傳品，開展了“拒絕餐飲浪費 引領節(jié)儉風尚”簽名承諾及 “光盤行動”書法表演活動。

啟動儀式后，與會人員集體參觀了新仁和大酒店的“4D廚房”，感受餐飲服務單位的企業(yè)文化。最后洛寧縣市場監(jiān)督管理局組織部分企業(yè)代表和文明志愿者走上街頭開展了宣傳活動!